Venetien
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Rive di Santo Stefano - Prosecco Valdobbiadene DOCG, extra dry
Linea Mete Eccelse - Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Ein erstklassiger, streng limitierter Prosecco Superiore, der für seine herausragende Eleganz, lebendige Frische und feine Struktur bekannt ist. Dieser Prosecco stammt exklusiv aus einem kleinen Weinberg in den prestigeträchtigen Steilhängen von Santo Stefano in Valdobbiadene. Seine fruchtige, harmonische Art und die feine Perlage machen ihn wunderbar zugänglich.
Produktdetails
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Drusian – die pure Glera aus dem Herzen von Valdobbiadene
Im Herzen der Hügel von Conegliano und Valdobbiadene, heute UNESCO-Welterbe, liegt die Azienda Agricola Drusian Francesco. Die Geschichte des Familienbetriebs reicht bis in das späte 19. Jahrhundert zurück. Seit 1988 steht Francesco Drusian in dritter Generation an der Spitze des Weinguts und verbindet die überlieferten Werte der Familie mit moderner Kellertechnik.
Rive di Santo Stefano - Prosecco Valdobbiadene DOCG, extra dry
Produktinformationen "Rive di Santo Stefano - Prosecco Valdobbiadene DOCG, extra dry"
- Rive-Prosecco aus steiler Spitzenlage in Santo Stefano
- limitiert auf 6000 Flaschen jährlich
- 100 % Glera, ausschließlich von Hand gelesen
- weiche und fruchtbetonte Stilistik
- Aromen von Apfel, Birne und Akazienblüten
- feine, lang anhaltende Perlage
- ideal zu Gemüsegerichten, hellem Fleisch und jungem Käse
| Badge: | New |
|---|---|
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Azienda Agricola Drusian, Via Anche 1, I - 31049 Bigolino di Valdobbiadene |
Zutaten
Weiße Trauben (Sorte Glera), Zucker, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfite, L-Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Citronensäure)
Details auf einen Blick - Drusian Valdobbiadene DOCG Rive di Santo Stefano
| Anbaugebiet | Veneto |
| Rebsorte(n) | 100% Glera |
| Alkoholgehalt | 11,5% Vol. |
| Geschmacksrichtung | Extra Dry / Extra Trocken |
| Restzuckergehalt | 12-15 g/l |
| Säuregehalt | 4,5-5,0 g/l |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| Empfehlung | zu Antipasti, Fischspeisen, jungem Käse |
Nährwertangaben
| je 100 ml | |
| Brennwert | 297 kj / 72 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | < 0,01 g |
Alkoholgehalt
11,5 % vol.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Azienda Agricola Drusian, Via Anche 1, I - 31049 Bigolino di Valdobbiadene
2025 – Oro, Concorso Enol. Int. Città del Vino
2025 – Gold, Mundus Vini
2024 – Gold, AWC Vienna
2024 – 93 punti, The Wine Journal
2022 – Grand Gold, Frankfurt International Trophy
2022 – 2 Cuori, Selezione Merum
Rive ist ein italienischer Weinbegriff (aus dem lokalen Dialekt des Veneto) und bedeutet wörtlich „Steilhang“ oder „Ufer“. Beim Prosecco Superiore DOCG bezeichnet man damit Weine, die aus einer der 43 exakt festgelegten, besonders steilen Einzellagen stammen. In diesen Weinen rücken die Besonderheiten des jeweiligen Ortes stärker in den Vordergrund.
Drusian erzeugt vom Rive di Santo Stefano nur rund 6.000 Flaschen im Jahr. Die Trauben stammen aus einem ausgewählten Weinberg und werden ausschließlich von Hand gelesen
Nein, trotz seines Namens schmeckt Extra Dry etwas weicher und fruchtiger als Brut. Er ist eine gute Wahl für alle, die einen harmonischen Prosecco suchen, der nicht ausgesprochen süß wirkt.
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