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Pastamehl Pasta Fresca - Sparset 3x1kg
(2)
Preisvorteil! Für alle, die gern frische Pasta mit Ei selber machen. Das Weichweizenmehl hat sehr gute Bindeeigenschaften und ergibt einen geschmeidigen Nudelteig, der sich perfekt in der Pastamaschine verarbeiten lässt.
Produktdetails
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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Entdecke den authentischen Geschmack Neapels mit Mulino Caputo. Unsere hochwertigen Mehlprodukte zaubern perfekte Pizzen und Pasta für zuhause. Tradition seit 1924, jetzt in Deiner Küche. Erlebe Italien – exklusiv bei Gustini ...
Pastamehl Pasta Fresca - Sparset 3x1kg
Produktinformationen "Pastamehl Pasta Fresca - Sparset 3x1kg"
- Spezialmehl für die Zubereitung von frischer Pasta und Gnocchi
- höchste Qualitätsstufe
- einfach zu verarbeiten
- hoher Proteingehalt zaubert einen glatten elastischen Teig
- hier im 3er Vorteilspaket
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli |
|---|
Zutaten
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 351 kcal / 1490 kj |
|---|---|
| Fett | 1 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiss | 13 g |
| Salz | 0.017 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
Zusätzliche Informationen
Produkt: Weichweizenmehl Tipo 00
Verwendung: zur Herstellung von frischer Pasta oder Gnocchi
Backstärke (W-Wert): 260 - 280
Elastizität (P/L-Wert): 0,70 - 0,80
Stabilität (S-Wert): 16 - 18
Gluten-/Eiweißgehalt: 12,0 - 12,5 %
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli
Murgo - extra natives Olivenöl IGP aus Sizilien
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Tomatenpesto mit Sardellen
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Primitivo Puglia IGP - Sparset 3 x 0,75 l
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Vesuvio - Gragnano Pasta IGP
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger
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Fenchelsalami - Finocchiona IGP
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