Apulien
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Moderner Konditoren-Panettone - Weihnachtsspecial 2026
Panettone Classico artigianale
Dieser Panettone trifft den Zeitgeist der modernen Backkunst. Die Basis ist Lievito madre, der berühmte italienische Sauerteig. 48 Stunden darf er ganz natürlich aufgehen, langsam reifen und subtile Aromen entwickeln. Gefüllt wird er mit exquisiten Zutaten: Vanille aus Madagaskar, Honig von der Akazie und kandierte Cedro di Diamante. Das Ergebnis: eine außergewöhnlich luftige, zarte, butterweiche und saftige Krume. Ein rundum gelungenes Premium-Erlebnis – nur in kleiner Stückzahl bei Gustini.
Produktdetails
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Produktnummer:
76771
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Murrieri’s Bakery – Alta Pasticceria
Giorgia Murrieri und ihr Vater Ilario kreieren in ihrer Bakery, der Familienkonditorei im Salento, italienische Klassiker mit individueller Handschrift: verwurzelt in traditionellen Rezepturen und Handarbeit, kreativ im Geschmack und überraschend modern im Auftritt.
Darum haben wir diesen Panettone ausgewählt
Mit Murrieri ergänzen wir unsere traditionelle Auswahl um einen Panettone mit moderner Handschrift. Schon die edle Verpackung mit den goldenen Akzenten macht ihn zu einem besonderen Geschenk. Und beim Anschneiden zeigt sich, was die Italiener Eccellenza nennen: eine goldgelbe, wunderbar luftige Krume, die sich in zarte Fasern zupfen lässt. Daran erkennst du einen meisterlich gelungenen Panettone.
So servierst du Panettone Classico
Zum Weihnachtsfrühstück und zur Kaffeetafel, zu Spumante oder Moscato…. Schneide ihn mit einem langen Sägemesser in hohe Stücke. Als festliches Dessert kannst du ihn mit einer frisch aufgeschlagenen Mascarponecreme servieren. Übrig gebliebene Scheiben lassen sich in der Pfanne leicht anrösten.
Moderner Konditoren-Panettone - Weihnachtsspecial 2026
Produktinformationen "Moderner Konditoren-Panettone - Weihnachtsspecial 2026"
- ausgesuchte Premiumzutaten, wie Madagaskar-Vanille
- langsam gereifter, aroamtischer Lievito Madre
- absolut naturbelassene Zutatenliste
- Handwerkskunst: fluffig, offenporig, goldgelb
- limitiertes Kontingent als Gustinis Weihnachtsspecial 2026
| Badge: | New |
|---|---|
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Murrieri's Bakery, Via del Moro 3, I - 73055 Racale |
Zutaten
Weizenmehl Typ 0, Sultaninen, Butter, Zucker, Eigelb, kandierte Orangenstücke, Paste aus kandierten Orangen, Akazienhonig, natürliche Mutterhefe (auf Basis von Weizenmehl), Salz, natürliche Aromen (Vanilleschoten).
Zutaten Glasur: Mandelmehl, Mandeln, ganze Mandeln, Kristallzucker, Hartweizenmehl, Maismehl, Butter, Eiweiß
Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten sowie Erdnüssen enthalten.
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 1.631 kj / 390 kcal |
|---|---|
| Fett | 19,2 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 22,3 g |
| Eiweiss | 7,7 g |
| Salz | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Murrieri's Bakery, Via del Moro 3, I - 73055 Racale
Murrieri stellt diesen Panettone komplett ohne Konservierungsstoffe her. Deshalb ist er für einen kürzeren Genusszeitraum vorgesehen als viele länger haltbare Varianten.
Ja, der Panettone enthält getrocknete Trauben in Form von Sultaninen.
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Sui Lieviti Flaschengärung - Prosecco Valdobbiadene DOCG, brut nature
19,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 63087
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250ml
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230g
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