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Mehl Probierpaket Mulino Caputo 3x1kg

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Das Mehl der italienischen Firma Caputo wird von vielen für das beste Mehl zur Zubereitung von Pizza und Pasta gehalten - mit diesem praktischen Probierpaket können Sie sich selbst ein Bild machen. Produktdetails

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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.

Entdecke den authentischen Geschmack Neapels mit Mulino Caputo. Unsere hochwertigen Mehlprodukte zaubern perfekte Pizzen und Pasta für zuhause. Tradition seit 1924, jetzt in Deiner Küche. Erlebe Italien – exklusiv bei Gustini ...

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Mehl Probierpaket Mulino Caputo 3x1kg

Produktinformationen "Mehl Probierpaket Mulino Caputo 3x1kg "

Viele italienische Pizzabäcker schwören auf die Qualität von Caputo. Wer es einmal probiert hat, weiß warum. Mit dem besonders fein gemahlenen Mehl wird der Teig schnell geschmeidig und lässt sich daher sehr gut verarbeiten.

Das Set enthält 3 der besten Sorten der Mulino Caputo:

Pizza-Mehl Cuoco/Chef 1kg: Italiens Pizzerien schwören auf dieses Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle Caputo. Sein Geheimnis? Extra viel Gluten. Es entfaltet seine Wirkung während der Teig über Nacht ruht - Das Pizzamehl für originale Pizza wie in Neapel.

Caputo Doppio Zero Blu 1kg: Jetzt eine Pizza? Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen wollen. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Pizzateig bereit, mit Liebe geformt und gebacken zu werden.

Semola di Grano Duro Rimacinata 1kg: Neapel, das sind Pizza und Pasta. Die Basis dafür liefert die altehrwürdige Mühle der Familie Caputo. Hier werden allerbeste Weizensorten zu einem Hartweizengrieß vermahlen, aus dem man meisterliche Teige bereiten kann.

Zutaten

Caputo Chef/Cuoco: Weichweizenmehl Typ 00

Caputo Doppio Zero: Weichweizenmehl Typ 00

Semola di Grano Duro Rimacinata: doppelt gemahlener Hartweizengrieß

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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (1,99 € / 1 kg)

5,97 € 8,97 € (33.44% gespart)

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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza

2,99 € 3,99 € (25.06% gespart)

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Menge 1 x 100g GP: 29,90€/kg

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Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig

2,99 € 3,99 € (25.06% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68122

Menge 1 x 1kg GP: 2,99€/kg

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Pizzamehl Caputo Nuvola - Sparset 3 x 1kg

Menge 3 kg (2,99 € / 1 kg)

8,97 € 11,97 € (25.06% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68124

Menge 3 x 1kg GP: 2,99€/kg

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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (1,99 € / 1 kg)

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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68125

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Caputo Pizzeria Pizza-Mehl Tipo 00 Tradizionale

1,99 € 2,99 € (33.44% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68121

Menge 1 x 1kg GP: 1,99€/kg

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10 Bewertungen

16. Mai 2021 22:48

Top Produkt

Hallo habe das erste mal mit diesem Mehl Pizza

5. Februar 2021 09:14

Cuoco/Pizzeria

habe die in der Überschrift genannten Mehle mehrfach getestet, nachdem ich mit deutschen Mehlen bis 1050er nicht zurechtgekommen bin. Schon beim Anrühren des Teiges für z.B. Pizza, ist das Handgefühl ( ich habe keinerlei Küchenmaschinen) komplett anders. Lasse mittlerweile den Teig auch bis zu 2 Tage gehen. Habe getestet wie der Teig nach 6 Stunden, 12 Stunden, 48 Stunden und sogar noch nach 4 Tagen ist. Aufbewahrt immer bei Zimmertemperatur, habe nämlich seit 4 Jahren auch keinen Kühlschrank mehr, wird er immer elastischer. Dabei habe ich jeden Tag einmal durchgeknetet. Als Hefe Aktivator benutze ich ausschließlich, neben Salz, Xyllit. Haushaltszucker besitze ich seit Jahren schon nicht mehr. Der Teig geht super schnell auf. Ich kann diese Italienischen Mehle einfach nur empfehlen.

25. Dezember 2018 15:07

Caputo Mehl

Habe Pizza mit diesem Mehl gebacken, natürlich in einem echten Italienischen Pizzaofen und schmeckte wirklich besser als mit anderen Mehlen. Muss aber noch am Rezept fein justieren.

10. Dezember 2017 15:16

complimenti!!

Ihre Seite ist die beste, mit viel Liebe gemacht und im Vergleich finde ich im Internet nichts dass besser ist! Beste Grüße aus München. Giorgio

28. September 2015 13:00

Toll!

Das Mehl in der blauen Verpackung ist für mich der absolute Hit. Ich finde dieses Probierset ganz toll um die verschiedenen Mehle zu testen!

24. Mai 2015 10:19

Viel Spaß beim Backen!

Diese Mehle sind für mich einfach die besten auf der ganzen Welt zum Pizzabacken! Von Mal zu Mal wird meine Pizza vollkommener! Das macht richtig Spaß!

30. Januar 2015 11:32

Gute Wahl

Wer die Wahl hat, hat die Qual... Bei dem vielfältigen Angebot hier bei Gustini lohnt es sich, auch diese feinen Mehle auszuprobieren. Ich bin total begeistert von ihnen und werde sie auf jeden Fall wieder bestellen!

26. September 2014 12:30

Die besten Mehle!!!

Ich kann es nur bestätigen, für mich sind auch die Caputo-Mehle die besten Mehle! Ich teste immer wieder mal neu aus, welches Mehl zu welchen Gerichten am besten geeignet ist!

11. Mai 2014 10:59

Ich übe!

Es macht Spass, mit diesem Mehl von Caputo zu kochen und zu backen. Ich übe mich noch im Pasta-Selbstmachen, aber es gelingt von mal zu mal besser. Das Mehl ist jedenfalls Spitze!

6. Januar 2014 09:44

Das Beste!

Für mich ist das Mehl der Firma Caputo das allerbeste! Am meisten überzeugt mich das blaue.