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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Entdecke den authentischen Geschmack Neapels mit Mulino Caputo. Unsere hochwertigen Mehlprodukte zaubern perfekte Pizzen und Pasta für zuhause. Tradition seit 1924, jetzt in Deiner Küche. Erlebe Italien – exklusiv bei Gustini ...  
Mehl Probierpaket Mulino Caputo 3x1kg
Produktinformationen "Mehl Probierpaket Mulino Caputo 3x1kg "

Viele italienische Pizzabäcker schwören auf die Qualität von Caputo. Wer es einmal probiert hat, weiß warum. Mit dem besonders fein gemahlenen Mehl wird der Teig schnell geschmeidig und lässt sich daher sehr gut verarbeiten.

Das Set enthält 3 der besten Sorten der Mulino Caputo:

Pizza-Mehl Cuoco/Chef 1kg: Italiens Pizzerien schwören auf dieses Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle Caputo. Sein Geheimnis? Extra viel Gluten. Es entfaltet seine Wirkung während der Teig über Nacht ruht - Das Pizzamehl für originale Pizza wie in Neapel.

Caputo Doppio Zero Blu 1kg: Jetzt eine Pizza? Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen wollen. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Pizzateig bereit, mit Liebe geformt und gebacken zu werden.

Semola di Grano Duro Rimacinata 1kg: Neapel, das sind Pizza und Pasta. Die Basis dafür liefert die altehrwürdige Mühle der Familie Caputo. Hier werden allerbeste Weizensorten zu einem Hartweizengrieß vermahlen, aus dem man meisterliche Teige bereiten kann.

Zutaten

CAPUTO CHEF/CUOCO: Weichweizenmehl Typ 00

CAPUTO DOPPIO ZERO: Weichweizenmehl Typ 00

SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA: doppelt gemahlener Hartweizengrieß

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
7,90 €
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (42,97 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
15,90 €
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Menge 1 x 350g GP: 45,43€/kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (0,09 € / 1 ml)

Varianten ab 16,90 €
Bisheriger Verkaufspreis
21,90 €
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

Bisheriger Verkaufspreis
9,95 €
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Menge 1 x 0,75l GP: 13,27€/l
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Kundenbewertungen

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Caputo Mehl

Von Georg Grün am 25. Dec 2018

Habe Pizza mit diesem Mehl gebacken, natürlich in einem echten Italienischen Pizzaofen und schmeckte wirklich besser als mit anderen Mehlen. Muss aber noch am Rezept fein justieren.


28 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Cuoco/Pizzeria

Von Joachim am 05. Feb 2021

habe die in der Überschrift genannten Mehle mehrfach getestet, nachdem ich mit deutschen Mehlen bis 1050er nicht zurechtgekommen bin. Schon beim Anrühren des Teiges für z.B. Pizza, ist das Handgefühl ( ich habe k Alles anzeigen


19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Top Produkt

Von Rafael Köhler am 16. May 2021

Hallo habe das erste mal mit diesem Mehl Pizza


17 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Das Beste!

Von Stephan Ziegler am 06. Jan 2014

Für mich ist das Mehl der Firma Caputo das allerbeste! Am meisten überzeugt mich das blaue.


33 von 33 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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complimenti!!

Von Giorgio da monaco. am 10. Dec 2017

Ihre Seite ist die beste, mit viel Liebe gemacht und im Vergleich finde ich im Internet nichts dass besser ist! Beste Grüße aus München. Giorgio


42 von 42 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Gute Wahl

Von Helmuth Schmitt am 30. Jan 2015

Wer die Wahl hat, hat die Qual... Bei dem vielfältigen Angebot hier bei Gustini lohnt es sich, auch diese feinen Mehle auszuprobieren. Ich bin total begeistert von ihnen und werde sie auf jeden Fall wieder bestel Alles anzeigen


46 von 46 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Viel Spaß beim Backen!

Von Knut Kaiser am 24. May 2015

Diese Mehle sind für mich einfach die besten auf der ganzen Welt zum Pizzabacken! Von Mal zu Mal wird meine Pizza vollkommener! Das macht richtig Spaß!


57 von 58 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Toll!

Von Waldemar Jung am 28. Sep 2015

Das Mehl in der blauen Verpackung ist für mich der absolute Hit. Ich finde dieses Probierset ganz toll um die verschiedenen Mehle zu testen!


64 von 66 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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