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Giusti Riserva - Balsamico 50 Jahre

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Ein halbes Jahrhundert langsam gereift! Der exquisite, dickflüssige Aceto balsamico di Modena wandert im Hause Giusti über 50 Jahre von Holzfass zu Holzfass, bis am Ende dieser edle Balsamico der Superlative entsteht. Produktdetails

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Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605

Aceto Balsamico di Modena ist seit dem Jahr 1605 in aller Munde. Und die Familie Giusti ist untrennbar damit verwoben. Willkommen bei Acetaia Giusti, der ältesten Balsamico-Manufaktur der Welt. Durch Generationen bewahrt die Familie ihr unschätzbares Erbe und ihre Liebe zur Qualität. Jede Tropfen unseres Aceto Balsamico erzählt von jahrhundertealter Tradition, meisterhafter Handwerkskunst und ...

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Giusti Riserva - Balsamico 50 Jahre

Produktinformationen "Giusti Riserva - Balsamico 50 Jahre"

Der Aceto balsamico di Modena wird in die typisch eckigen Flasche abgefüllt, die vom Konsortium für Aceto balsamico di Modena tradizionale vorgeschrieben ist. Die Lieferung erfolgt in einer exklusiven hölzernen Schatulle mit Goldmessingverschluss. So wird die Flasche Aceto balsamico zu einem erlesenen Geschenk.

Seit 17 Generationen stellt Familie Giusti exklusive Aceto balsamicos her. Einst waren sie sogar privilegierte königliche Hoflieferanten.
Die Herstellung des 50 Jahre gereiften Aceto balsamico unterliegt strengen Regeln und Qualitätskontrollen. Der Traubenmost der weißen Trebbiano-Trauben wird zunächst in große Fässer gefüllt. Nach einem Jahr wird eine bestimmte Menge des Balsamicos in ein nächstkleineres Fass umgefüllt, wo sie sich mit dem bereits länger gereiften vermischt. Dieses Verfahren wird traditionell jedes Jahr wiederholt, wobei die Fässer in der so genannten batteria immer kleiner werden und aus verschiedenen Hölzern gefertigt sind. Diese tragen zu den spezifischen Aromafacetten des fertigen Balsamessigs bei, wie es auch bei einem im Barrique gereiften Wein der Fall ist.

Emilia-Romagna

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I - 41100 Lesignana (MO)

Zutaten

gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I - 41100 Lesignana (MO)

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Parmesan DOP im Geschenkkarton, 1kg 72 Monate gereift

64,90 €

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Balsamico Schatztruhe - Selezione Speciale

249,00 €

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Giusti Wermut - aus dem Balsamicofass

39,90 €

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Menge 1 x 0,75l GP: 53,20€/l

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DOP Salami vom Cinta Senese Schwein

26,90 €

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Menge 1 x 370g GP: 72,70€/kg

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Grappa Riserva 8 anni

129,00 €

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Menge 1 x 0,7l GP: 184,29€/l

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Primitivo di Manduria DOP – Testsieger Rotwein

Menge 0.75 l (22,53 € / 1 l)

16,90 €

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4 Bewertungen

14. Dezember 2015 13:49

Kostbares Geschenk

Wir sind vor einiger Zeit mit diesem edlen Balsamico beschenkt worden und gehen richtig ehrfurchtsvoll mit dieser Kostbarkeit um. Jedes Tröpfchen wird zelebriert und wertgeschätzt. Und weil wir uns selbst so sehr über dieses Geschenk gefreut haben, werden wir in diesem Jahr zu Weihnachten einen guten Freund damit beglücken von dem wir wissen, dass er ein leidenschaftlicher Koch und Feinschmecker ist!

7. Oktober 2015 12:13

Firmenpräsent

Ich finde, dieser kostbare Balsamico eignet sich auch sehr gut als Firmenpräsent! Man kann damit gut seine Wertschätzung ausdrücken.

22. Juni 2015 12:10

Gutes Geschenk

Meine Kollegen und ich haben diesen speziellen Balsamico unserem Chef zum Betriebsjubiläum geschenkt. Er hat es zu schätzen gewusst!

26. Dezember 2013 09:21

Exzellent!

Diesen Giusti Riserva Gioiello habe ich von meinen Kindern zu Weihnachten geschenkt bekommen. Er ist wirklich Exzellent und etwas ganz Besonderes!