Pomodori pelati bedeutet wörtlich übersetzt geschälte Tomaten. Bei dem Wort Pelati handelt es sich also um das italienische Kurzwort für geschälte Tomaten aus der Dose. Für Pelati werden klassischerweise längliche Flaschentomaten geerntet.
Ob Pizza, Pasta oder Minestrone - bei zahlreichen italienischen Gerichten sind die leuchtend roten Pelati prägende Zutat. Auch die Italiener haben in ihrer Küche regelmäßig hochwertige Dosentomaten im Einsatz, denn sie lassen sich immer schnell und unkompliziert verarbeiten.
Besonders außerhalb der Saison schmecken Pelati viel aromatischer als Tomaten im Supermarkt. Schließlich dürfen die Tomaten für die Pelati am Strauch vollends ausreifen und kommen direkt nach dem Pflücken in die Dose. Das schont die wertvollen Nährstoffe und kommt dem Geschmack zugute.
Die Spitze und der Absatz des italienischen Stiefels sind vulkanischen Ursprungs. Hier, unweit des Mittelmeeres, liegen die weiten, fruchtbaren Felder, auf denen die Tomaten für die Pelati unter freiem Himmel wachsen.
Frisch geschälte Tomaten
Wenn die mediterrane Sommersonne am höchsten steht und die Früchte in kräftigem Rot leuchten, beginnt die Zeit der Ernte. Alle müssen mit anpacken, um die voll ausgereiften, sonnenverwöhnten Früchte behutsam zu ernten. - So fruchtig und so aromatisch, das sind Tomaten allerbester Qualität!
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SALVATI MARIO & C.S.p.a. Via Macello, 27 – 84085 Mercato S. Severino (SA)
Jens spürt in allen Ecken Italiens die köstlichsten Leckerein für Sie auf. Wenn es um Tomaten geht, schlägt sein Herz für die Pomodori aus dem Tomatenparadies Kampanien:
"Die besten Dosentomaten kommen aus Kampanien. Hier am Fuße des Vesuvs wurden sie erfunden, um das herrliche Sommeraroma der leuchtenden Pomodori auch im Winter genießen zu können. Unglaublich, aber wahr: Die konservierten Tomaten schmecken um Längen aromatischer als frische aus unseren Gewächshäusern. "
Von Victor Sauer am 12. Juni 2014
Das ist ja mal ein tolles Sonderangebot!!! Ich liebe diese guten, reifen Tomaten mit ihrem intensiven Geschmack!!! Jetzt wird sofort mal Vorrat eingekauft - sie werden ja zum Glück nicht schlecht :-)
65 von 70 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Birgitt am 7. August 2016
Diese Tomaten sind für mich die Besten! Man sieht, dass diese Tomaten bis zuletzt Sonne tanken durften und dann erst geerntet wurden. Das Aroma ist einfach toll!
Ruckzuck ist immer mein Vorrat aufgebraucht, weshalb ich jetzt wieder eine größere Menge bestellt habe.
44 von 44 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Anke Krüger am 4. Oktober 2015
Sonnengereifte, herrliche Tomaten... besser gehts nicht! Mit ihnen verlängere ich den Sommergenuss in meiner Küche!
46 von 49 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von uthau am 25. Januar 2015
eindeutig: Gusto Rosso Dosentomaten
es liegen Welten zwischen den Herstellern
44 von 47 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von André Lorenz am 9. Januar 2016
Dass es diese wunderbaren Tomaten nun auch noch im Sonderangebot gibt, hat mich doch verleitet, eine grössere Bestellung davon aufzugeben. Ich bin auch ohne Ausverkauf ein riesiger Fan davon! Ich finde, sie schmecken eindeutig besser als andere.
43 von 46 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Siegrid Krause am 27. Juli 2015
Diese geschälten Tomaten sind wirklich ganz wunderbar. Man schmeckt es einfach, dass sie in der herrlichen italienischen Sonne gereift sind!
23 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von E.Buschek am 5. Februar 2017
Stellt alle Dosentomaten die ich je probiert habe in den Schatten - und werde von diesem Angebot
sicher noch oft Gebrauch machen (dank Gustini , das ich durch Zufall entdeckt habe)
17 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Dischner , Manuela am 10. November 2016
Bewertungen sehr gut
16 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Thomas Wilk am 30. Januar 2017
Wir kochen seit Jahren mit Dosentomaten verschiedenster italienischer Hersteller. Jetzt das Sonderangebot gekauft und leider etwas enttäuscht. Die Tomaten sind uns im Vergleich zu anderen Herstellern etwas zu säuerlich. Sicher vielleicht subjektiv der Eindruck, aber im Vergleich zu anderen Herstellern gleicher Qualität haben meine Frau und ich die gleiche Wahrnehmung. Ansonsten ist die Konsistenz in Ordnung.
14 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Rüdiger am 7. Februar 2019
Würd ich wegen der Zitronensäure niemals kaufen.
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von D. am 11. April 2018
Eines der besten Dosentomaten die ich je gekauft habe. Sie schecken sehr aromatisch. Kein Vergleich zu den Supermarkt-Produkten, die meist sehr säuerlich schmecken. Diese Tomaten schmecken fruchtig und leicht süßlich.
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von G.W am 18. Januar 2018
Da kann man sicher sein ,dass auch die Tomaten aus Italien und nicht aus China kommen.
Habe mich auch bevorratet .Sie sind auch gut geschält .Also ich werde die Tomaten nur nur hier kaufen.
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Elvi am 9. Dezember 2017
.. sehr lecker :)
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Christian am 5. September 2019
Diese Tomaten schmecken hervorragend, besonders für Pizza oder Sugo Napoli.
Leider ist in den Dosen zur hälfte nur Tomatensaft und somit für den Preis zu teuer.
Ich würde das beim Lieferanten/Hersteller beanstanden.
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Buongiorno Christian, vielen Dank für Deine Anmerkung. Wir haben tatsächlich eine Charge der Pelati reklamieren müssen und diese retour gesandt. Die Pelati sollten somit jetzt wieder die gewohnte Qualität haben. Viel Freude weiterhin bei der Zubereitung und Buon appetito!
Von Jan am 2. Dezember 2019
nachdem ich nun schon 2 Mal diese Tomaten bestellt habe und sie nun im Sonderangebot waren musste ich direkt auf Vorrat kaufen.
Sie sind sehr gut für Pizzasoße geeignet, ich verwende nur noch diese Tomaten.
Wenn ich die Soße im Topf ein bisschen köcheln lasse verströmt der Tomatenduft durchs Haus, wunderbar!
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Elliot Geissler am 15. November 2019
Schöne Tomaten, jedoch ist laut Zutatenliste auf der Dose noch Zitronensäure drin, was Ihr hier oben in den Zutaten nicht angegeben hattet. Auch wenn es eig. nicht so schlimm ist, hätte ich lieber mehr von den San Marzano Tomaten genommen, wenn ich das gewusst hätte. Schade
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Buongiorno Elliot Geissler, vielen Dank für Ihre Bewertung. Aktuell versenden wir bereits die neue Ernte und Charge der Pomodori pelati, die wir jetzt ohne Zitronensäure anbieten können. Vermutlich hatten Sie vor einiger Zeit bereits bestellt. Da wir selbstverständlich möchten, dass Sie mit unseren Spezialitäten rundum zufrieden sind, bieten wir Ihnen gern die Rücksendung dafür an. Bitte kontaktieren Sie gern dafür unseren Kundenservice unter 0341-58300900 oder per Email an: service@gustini.de
Von Peter am 17. Oktober 2019
Würde sie gern bestellt haben, doch leider ist Zitronensäure zugesetzt. Tomaten haben von sich aus Säure. Nicht nur das Zitronensäure den Zahnschmelz angreift, sie soll auch Aluminium binden, das dann die Bluthirnschranke überwinden soll. wenn schon zusätzlich säuern, dann wäre Zitronensaft sinnvoller.
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Buongiorno Peter, vielen Dank für Ihre Anfrage. Wir verstehen Ihr Anliegen und haben eine gute Nachricht. Unsere aktuellen Pelati von einem neuen Hersteller sind jetzt ohne Zitronensäure. Sie können diese somit genussvoll bestellen und wünschen Ihnen Buon appetito und viel Freude bei der Zubereitung.
Von Reinhold am 17. Mai 2019
Zig mal schon gekauft, zig mal sehr zufrieden!
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Elvi am 23. Januar 2019
wie immer super leckerrrrrrr… besonders als Kuchen , fantastisch :)
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Renate am 7. März 2020
Sehr überzeugend im Geschmack. Ohne Bedenken sehr zu empfehlen.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
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Sehr geehrter Herr Müller, vielen Dank für Ihre Anmerkung. Wenn Sie Zitronensäure meiden möchten, empfehlen wir Ihnen gern unsere San Marzano Tomaten oder auch die Piennolo Tomaten. https://www.gustini.de/4-x-pomodoro-san-marzano-dell-agro-sarnese-nocerino-d-o-p.html https://www.gustini.de/paccatelle-del-piennolo-del-vesuvio.html Für weitere Rückfragen erreichen Sie uns gern auch unter 0341-58300900.