Ricciarelli

Eine Sünde wert ist dieses zartweiche, süße Mandelgebäck aus der Toskana. Der mürbe Teig zergeht förmlich auf der Zunge und hinterläßt ein ausgeprägtes Mandelaroma. Die kleine Geschenkbox enthält 6 der süßen Stücke.
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Menge 1 x 120 g GP: 1 kg = 57,5€
Nr.: 76535
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Marabissi
In der Toskana, der wohl süßesten Region Italiens, ist auch die Pasticceria Marabissi zu Hause. Die Feinbäckerei in Chianciano Terme versorgt uns mit allerlei duftenden Köstlichkeiten wie Cantuccini, Ricciarelli und Panforte.
Die Heimatstadt der Ricciarelli ist Siena. Dort sind die köstlichen Gebäcke aus Mandeln, Zucker und Eiweiß besonders in der Weihnachtszeit nicht wegzudenken. Probieren Sie die Plätzchen mit dem weichen Kern und dem unwiderstehlichen Marzipanaroma doch auch einmal zu Dessertwein wie Marsala!

Zutaten

Zutaten

apulische Mandeln 45%, Zucker, Eiweiß (von Eiern aus Bodenhaltung), Puderzucker (Zucker, 3% Maismehl) Glukosesirup, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Konservierungsmittel: Sorbinsäure

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert419 kcal / 1766 kj
Fett13 g
davon gesättige Fettsäuren0.9 g
Kohlenhydrate 66.3 g
davon Zucker40.7 g
Eiweiss9.2 g
Salz0.1 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Pasticceria MarabissI-Loc. Astrone - Zona Artigianal, I-53042 Chianciano Terme



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Pasticceria MarabissI-Loc. Astrone - Zona Artigianal, I - 53042 Chianciano Terme


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