Pancetta di suino nero di calabria

Pancetta vom schwarzen Schwein aus Kalabrien

Die wunderschön marmorierten, hauchdünn aufgeschnittenen Pancettastreifen haben einen herzhaften Charakter. Der rustikal-schmackhafte kalabrische Bauchspeck wird von Hand aus dem Fleisch der seltenen kalabrischen Schweinerasse Suino nero di calabria geschnitten.   Mehr erfahren
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Pancetta di suino nero di calabria
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Madeo

Ernesto Madeo ist Kalabrier durch und durch. Von klein auf prägen ihn die kulinarischen Bräuche seiner Region. In Sachen Wurst ist den Kalabriern neben Chili besonders ihr Schwein heilig: ein schwarzes Schwein mit Zottelfell

Aus der Region Kalabrien

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Diese Spezialität schmeckt hervorragend auf krossem, ofenfrischem Ciabatta. Die perfekt geschnittenen Streifen sind auch in der warmen Küche ideal, zum Beispiel für Involtini oder Pflaumen im Speckmantel.

Kalabrien

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Zutaten

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Gewürze und Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Natriumnitrit

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert370 kcal / 1548 kj
Fett54 g
davon ges�ttige Fetts�uren19.2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker0 g
Eiweiss10 g
Salz2.31 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Madeo Industria Alimentare srl, Fraz. Macchia Albanese, I-87069 San Demetrio Corone

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Gratis-Kühlversand

Gustini legt im Frische-Bereich großen Wert auf Qualität und bietet Ihnen deshalb Gratis-Kühlversand: ganz ohne Aufpreis oder Mindestbestellmenge.

Wann versendet Gustini Kühlartikel?

Gustini versendet Kühlartikel ausschließlich von Montag bis Donnerstag. So gewährleisten wir möglichst kurze Transportzeiten und die Zustellung vor dem Wochenende.

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Unsere Frische-Artikel werden zusammen mit gekühlten Gel-Elementen separat und isoliert verpackt . Ihr Vorteil: Die mitgelieferten Kühl-Elemente können Sie zuhause beliebig oft wiederverwenden.

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Sollten Sie Ihr Paket einmal nicht am Tag der Lieferung entgegennehmen können, empfehlen wir Ihnen den Premium-Frische-Versand. Eine hochwertige Thermokühlbox aus Styropor und Langzeit- Kühlelemente geben Ihren Kühlwaren garantierten Frischeschutz für bis zu 72 Stunden. Die Styroporbox und Kühlelemente können Sie zuhause beliebig oft wiederverwenden.
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