Kalabrien
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Pancetta vom schwarzen Schwein - Aufschnitt
(1)
Die wunderschön marmorierten, hauchdünn aufgeschnittenen Pancettastreifen haben einen herzhaften Charakter. Der rustikal-schmackhafte kalabrische Bauchspeck wird von Hand aus dem Fleisch der seltenen kalabrischen Schweinerasse Suino nero di calabria geschnitten.
Produktdetails
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Pancetta vom schwarzen Schwein - Aufschnitt
Produktinformationen "Pancetta vom schwarzen Schwein - Aufschnitt"
Diese Spezialität schmeckt hervorragend auf krossem, ofenfrischem Ciabatta. Die perfekt geschnittenen Streifen sind auch in der warmen Küche ideal, zum Beispiel für Involtini oder Pflaumen im Speckmantel.
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Madeo Alimentare srl, Loc. Sant'Elia snc, I - 87069 San Demetrio Corone |
|---|
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Gewürze und Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Natriumnitrit
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 370 kcal / 1548 kj |
|---|---|
| Fett | 54 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 19.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 10 g |
| Salz | 2.31 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Madeo Alimentare srl, Loc. Sant'Elia snc, I - 87069 San Demetrio Corone
Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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