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Barone Mavelli
Entdecken Sie die Essenz Apuliens mit Barone Mavelli Winzerweinen. Unsere Reben gedeihen in der sonnenverwöhnten Erde und bringen charakterstarke Weine hervor.  Von der Meeresbrise geküsst, verkörpern unsere Weine die Leidenschaft und den Geschmack dieser einzigartigen Region. Tauchen Sie ein in die Welt von Barone Mavelli und erleben Sie Apulien in jedem Schluck...  
Negroamaro IGP - Sparset 12 x 0,75 l
Produktinformationen "Negroamaro IGP - Sparset 12 x 0,75 l"

So wächst der Negroamaro

Die Trauben für diesen Negroamaro reifen in Apulien. Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte. Autochthon bedeutet: Negroamaro gibt es nur in Apulien.

Negroamaro und Primitivo

Wie sein Bruder, der Primitivo, steigt auch der Negroamaro seit ein paar Jahren stetig in der Gunst der deutschen Weinfreunde. Die beiden Weine sind die berühmtesten Reben des Salento in Süditalien. Während der Primitivo mit runder Fruchtigkeit verführt, setzt der Negroamaro noch geschliffene Würze und harmonische Kraft obendrauf.

Die schwarze Seele des Salento

Negroamaro könnte eine Verbindung zwischen dem griechischen Wort mavro (schwarz) und dem lateinischen nigrum (schwarz) sein. Der Name charakterisiere die dichte, undurchdringlich dunkle Farbe des Weines. Eine andere Theorie besagt, das lateinische Wort amaro (bitter) weise auf den Tanningehalt des Weines hin, der dem Wein Körper und Kraft verleiht.

Genussempfehlung

Genießen Sie den Negroamaro zu italienischen Klassikern wie Pasta, Pizza und Risotto. Aber auch zu deftigen Fleisch- und Pilzgerichten, mittelalten Käsesorten oder italienischem Schinken passt er ganz vorzüglich. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 18 °C. Wir empfehlen, die Flasche eine Stunde vor Genuss zu entkorken und zu dekantieren.

 

Steckbrief Negroamaro Barone Mavelli

Jahrgang 2022
Rebsorte 100 % Negroamaro
Verschluss Presskork
Alkoholgehalt 13 Vol. %
Restzucker 6 g / l
Gesamtsäure 5,6 g / l
Serviertemperatur 18° C

Alkohol: Mit Alkohol
Badges Empfohlen von - Sektion: Award, Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantine Paololeo Srl, Via Tuturano 21, I - 72025 San Donaci

Zutaten

Rotwein, Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt

14.5 % vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Cantine Paololeo Srl, Via Tuturano 21, I - 72025 San Donaci

Auszeichnungen

  • Berlin Wine Trophy 2023: Goldmedaille

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
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Primitivo Salento IGP - Sparset 3 x 0,75 l
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Primitivo Salento IGP - Sparset 3 x 0,75 l

Menge 3 ml (6,63 € / 1 ml)

Bisheriger Verkaufspreis
19,90 €
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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP
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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

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3x Original italienisches Sugo im Probierpaket
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3x Original italienisches Sugo im Probierpaket

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Kleine Taralli - Invisibili Tradizionali
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Kleine Taralli - Invisibili Tradizionali

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4,49 €
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Fior di latte Bio - Sparpaket 2 x 300 g
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Negroamaro

Von Martin am 13. Jan 2023

Dieser Wein schmeckt mir sehr gut. Ein wirklicher Genuss! Ideal für das Glas Rotwein am Abend zum Entspannen.


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