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Olivastro - Bestes Olivenöl Italien 2019

Bestes Öl in Dauerschleife! Die Testsieger-Auszeichnungen endlos, Jahr um Jahr höchste Qualität! 2019 schnappt sich das Extra vergine den bronzenen Olio Award der intensiv fruchtigen Olivenöle! Entdecken Sie Mandel, Marzipan, kräftiges Grasgrün und Peperoncini im Finish. Mehr erfahren

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Olivastro - Bestes Olivenöl Italien 2019

Produktinformationen "Olivastro - Bestes Olivenöl Italien 2019"

Quattrociocchi Americo Olivastro - Erfahren Sie mehr!

Quattrociocchi Americo Olivastro

Das Öl präsentiert sich in frischem Smaragdgrün mit warmen Goldreflexen. Quattrociocchi presst es aus den besten, ausgewählten Oliven der Sorte Itrana. Sie werden in den Colline Pontini bei Sonnino angebaut. Hier profitieren die sonnenverwöhnten Olivenhaine von der Brise des Mittelmeers. Die Oliven werden von Hand geerntet und jeden Tag in der Mühle gepresst.

Im Nachhall zeigt das extra vergine Olivenöl Noten angenehm pfeffriger Schärfe. Sein Charakter ist bitter und pikant. Das Olivastro duftet nach grünen Tomaten, Apfel und Banane. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen typischer Kräuter aus der Mittelmeerküche, wie Basilikum, Minze und Salbei.

Olivastro vom Ölmüller Americo Quattrociocchi

Ölmüller Americo Quattrociocchi ist quasi in seiner Ölmühle aufgewachsen. Das Gebiet, in dem er seine mehr als 100 Jahre alten Olivenbäume kultiviert, wurde schon seit der Antike zur Olivenölherstellung genutzt. Americos ganzes Leben dreht sich um das flüssige Gold seiner Olivenhaine. Seine Hingabe trägt ihm wieder und wieder die besten Auszeichnungen und die renommiertesten Preise ein.

Olivastro Olivenöl in Ihrer Küche

Das Öl der besten Güteklasse passt zu Linsen, Lamm oder Thunfisch, aber auch zu geschmortem Wild, Steinpilz-Carpaccio oder Salsiccia. Wir empfehlen das Öl auch zu Caprese, Vitello Tonnato, zu gebratenem Lachs oder Spaghetti mit Scampi.

Quattrociocchi Olivastro - Steckbrief:

Erntejahr: 2022/23
Olivensorte/n: 100% Itrana
Erntezeitpunkt: Mitte Oktober-November
Bezeichnung: Olivastro
Kategorie: kräftige Olivenöle
Farbe: grün mit goldenen Nuancen
Geruch: nach Artischocken, grünen Tomaten und Avocado
Geschmack: intensiv, kräftig, starke aber dosierte Scharf- und Bitternoten

Erstes Bild

Americo verkostet jedes seiner Olivenöle selbst

Latium

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Badge:	Award
Badges Empfohlen von - Sektion:	Award
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri

Zutaten

Natives Olivenöl Extra

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	800 kcal / 3347 kj
Fett	93.3 g
davon gesättige Fettsäuren	13.3 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiss	0 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri

Biologisches Produkt:

Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.

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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (2,30 € / 1 kg)

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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

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Olivastro vom Ölmüller Americo Quattrociocchi

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