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Tomatensoße Amatriciana
(12)
Pasta, insbesondere Spaghetti, liebt Sugo all’amatriciana. Es braucht drei Monate luftgetrockneten Guanciale Backenspeck vom Schwein, einen guten Schuss Weißwein und einen Hauch Peperoncino, um dem Tomatensugo seine üppige Würze zu verleihen.
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Tomatensoße Amatriciana
Produktinformationen "Tomatensoße Amatriciana"
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Agroalimenta srl, Via Pinerolo 208/A, I-10061, Cavour |
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Zutaten
Tomatenfruchtfleisch, Zwiebeln, Guanciale Speck vom Schwein 19,7%, Weißwein, Salz, Chili, Zucker
Herkunft der Tomaten: Italien
Kann Spuren von Fisch, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf + ihren Derivaten enthalten.
Nährwertangaben
je 100 g | |
Brennwert | 224 kcal / 930 kj |
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Fett | 15 g |
davon gesättige Fettsäuren | 5.2 g |
Kohlenhydrate | 16 g |
davon Zucker | 13 g |
Eiweiss | 3.9 g |
Salz | 2.4 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Agroalimenta srl, Via Pinerolo 208/A, I-10061, Cavour