Geben Sie das Olivenöl zusammen mit dem Aceto Balsamico in eine kleine Schüssel. Würzen Sie mit Salz und frisch geschrotetem Pfeffer aus der Mühle.
Schlagen Sie die Mischung mit einem kleinen Schneebesen oder einer Gabel solange auf, bis sich das Olivenöl und das Balsamico-Dressing zu einer dickflüssigen Salatsoße verbinden.