Kräuter & Gewürze

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Origano Ibleo

Oregano aus Sizilien Origano Ibleo 25g

Oregano ist das Pizzagewürz schlechthin. Gönnen Sie Ihrer Pizza die intensiv würzende Kraft dieses sizilianischen Oreganos! Die heiße Sommersonne der Hybläischen Berge entlockt ihm sein einzigartiges, volles Aroma.

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Menge 25 g GP: 100 g = 23,80 €
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Peperoncino Tritato Piccante

getrocknete Chilis Kalabrien pikante Peperoncino Tritato Piccante Delizie di Calabria

Mit diesen getrockneten, gehackten Chilis aus Kalabrien gelingt der kräftige, typisch süditalienische Geschmack spielend leicht, denn getrocknet sind die pikanten Chilis noch intensiver im Geschmack als frisch!

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Zafferano Risodoro Purissimo

Safran-Pulver in 3 Tütchen Zafferano Risodoro Purissimo

Das edelste aller Gewürze wird aus den Blütenstempeln des zarten, violett blühenden Krokus gewonnen. Am leicht bitteren Aroma ist es von Fälschungen zu unterscheiden. Verwenden Sie Safran für Lammgerichte, ...

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Menge 3 x 0,1 g GP: 1 g = 13,17 €
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Novità

Oregano semifresco

Halbgetrockneter Oregano - Kräuterzubereitung

Würzig kräftiger Oregano und ofenfrische Pizza – eine sinnliche Liebesbeziehung! Schonend verarbeitet, schmeckt und riecht der feingehackte Oregano wie frisch vom Feld und gibt jeder Pizza das besondere Etwas.

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Menge 35 g GP: 100 g = 16,86 €
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Semi di finocchietto

Semi di finocchietto wilde Fenchelsamen aus Sizilien 90g

In den "Monti Iblei", den Hybläischen Bergen, ist es uralte Tradition, Speisen mit wildem, in der Sonne getrocknetem Fenchel zu würzen. Das anisartige Aroma der Fenchelsamen bereichert viele Pasta- und Fleischgerichte!

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Menge 90 g GP: 100 g = 8,78 €
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Basilikum semifresco

Halbgetrocknetes Basilikum - Kräuterzubereitung

Die Mutter aller italienischen Kräuter? Na klar, Basilikum! Die leuchtend grünen, saftigen Blätter der Basilikum-Pflanze werden schonend verarbeitet und behalten somit ihr natürliches Aroma. So erhält jedes Gericht die natürliche Würze Italiens.

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Thymian semifresco

Halbgetrockneter Thymian - Kräuterzubereitung

Wenn die rosa-weißen Thymianfelder ihren typisch betörenden Duft verbreiten, dann atmet man die frische Würze Süditaliens. Vermachen Sie dieses Aroma auch Ihren Speisen!

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Bouquet Pesce semifresco

Kräutermischung für Fischgerichte - halbgetrocknet

Frischer Fisch braucht frische Kräuter! Diese erlesene Kräuterselektion aus Salbei, Petersilie, Basilikum, Knoblauch und Rosmarin eignet sich ideal zur Krönung von Fischspeisen. In einem einzigartigen Verfahren werden die Kräuter behutsam verarbeitet und behalten so ihr ursprüngliches Aroma.

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Menge 45 g GP: 100 g = 13,11 €
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Peperoncino di Calabria

gehackte getrocknete kalabrische Chilischoten Delizie di Calabria

In Kalabrien spricht man von "Sua Maestà", ihrer Majestät, dem Peperoncino. Die intensiv roten Chilischoten gedeihen in der trockenen Sonne Süditaliens und prägen mit ihrem pikanten Charakter die Identität der Küche.

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Menge 40 g GP: 100 g = 12,25 €
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Rosmarino di Sicilia

Rosmarino di Sicilia Rosmarin aus Sizilien 30g

Wilder Rosmarin, unter der Sonne Siziliens getrocknet: Die ganzen, grünen Nadeln sind von erlesener Güte. Mit seinen intensiven, ätherischen Ölen hüllt der Rosmarin Ihre Braten- und Gemüsegerichte in mediterranes Aroma.

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Menge 30 g GP: 100 g = 19,83 €
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