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Frische Milch von den saftig-grünen Wiesen um Cremona schenkt dem Provolone piccante kräuterwürzige Aromen. In den Monaten der Reifung erhält er eine köstliche, leicht kristalline Struktur. Würfeln Sie den strohgelben Käse...

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Verfügbar Nr.: 78236 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78236 Menge 300 g GP: 1 kg = 23,00 €

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Schneiden Sie ihn an und entdecken Sie sein zartschmelzendes Geheimnis! Der jung gereifte Weichkäse mit dem süßlich-milden, leicht würzigen Geschmack gelingt besonders gut in der Grillpfanne. Über der Glut oder im Ofen empfiehlt sich die Verwendung einer Grillschale.

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Verfügbar Nr.: 78247 2,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78247 Menge 95 g GP: 1 kg = 31,47 €

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Kleines Format mit großer Persönlichkeit: geräucherter Scamorza, kompakt und kräftig im Aroma. Der würzige Käse mit dem charakteristischen Rauchgeschmack wird in Apulien vom Bio-Hof Querceta in Handarbeit hergestellt.

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Verfügbar Nr.: 78072 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78072 Menge 180 g GP: 1 kg = 38,33 €

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Verfügbar Nr.: 78072 Nr.: 78072 Menge 180 g GP: 1 kg = 38,33 €

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Genießen Sie das mild gesäuerte Aroma frischer Büffelmilch gepaart mit einer angenehmen Salznote! Der schnittfeste, elastische Käse mit der typischen Birnenform schmeckt delikat auf Ciabatta oder heiß aus der Pfanne.

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Verfügbar Nr.: 78231 9,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78231 Menge 250 g GP: 1 kg = 39,60 €

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Würzig und kräftig schmeckt der Caciocavallo, wenn er 12 Monate auf dem Biohof Querceta gereift ist. Die Käseköstlichkeit entfaltet ihr Aroma bestens als Schnittkäse, ist aber auch zum Reiben und Überbacken geeignet.

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Verfügbar Nr.: 78194 9,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78194 Menge 250 g GP: 1 kg = 39,60 €

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Verfügbar Nr.: 78194 Nr.: 78194 Menge 250 g GP: 1 kg = 39,60 €

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Ein Säckchen voll frischen Milchgeschmacks - das ist authentischer, handgefertigter Scamorza vom Biohof Querceta in Apulien. Der halbfeste Schnittkäse schmeckt wunderbar auf dem Panino oder als Käsewürfel zum Aperitif.

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Verfügbar Nr.: 78202 5,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78202 Menge 200 g GP: 1 kg = 29,50 €

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Verfügbar Nr.: 78202 Nr.: 78202 Menge 200 g GP: 1 kg = 29,50 €

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Eine grandiose Käseplatte statt Dessert? Würziger Gorgonzola, weicher Taleggio oder wundervoller Scamorza & Co: Mit den italienischen Käse-Klassikern servieren Sie ein Spektakel der Konsistenzen, der Gerüche und Aromen!

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41,40 € Bisheriger Verkaufspreis: 41,40 € Verfügbar Nr.: 81224

39,90 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 81224 Menge 1 Set GP: 1 Stück = 39,90 €

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Verfügbar Nr.: 81224 Nr.: 81224 Menge 1 Set GP: 1 Stück = 39,90 €

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Fior di latte Mozzarella ist Hauptzutat der echten Pizza Napoletana. In feine Streifen geschnitten, schmilzt er perfekt, bleibt reinweiß und zieht tolle Pizzafäden.Traditionell ist dieser Kuhmilch-Mozzarella relativ fest.

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Verfügbar Nr.: 78269 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78269 Menge 300 g GP: 1 kg = 23,00 €

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Verfügbar Nr.: 78269 Nr.: 78269 Menge 300 g GP: 1 kg = 23,00 €

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