Regionale Spezialitäten

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Nduja - pikante Streichsalami

Erleben Sie das fruchtige Feuer dieser außergewöhnlichen Salami-Spezialität aus Süditalien! Kräftig gewürzt mit tiefroten Chili und so voller Geschmack! Streichen Sie die weiche Nduja auf knuspriges Brot - einfach himmlisch.

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Verfügbar Nr.: 77141 6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77141 Menge 200 g GP: 1 kg = 34,50 €
6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77141 Nr.: 77141 Menge 200 g GP: 1 kg = 34,50 €
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Strolghino - Salami vom Edelschinken Strolghino di Culatello

Die Edelste aller Salamis: Aus Culatello oder Fiocco di Coscia, den zartesten Filetstücken des Schinkens, Pancetta und einer geheimen toskanischen Würzmischung wird die weiche, schlanke Salami nach alter Tradition zubereitet.

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Verfügbar Nr.: 77207 9,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77207 Menge 200 g GP: 1 kg = 49,50 €
9,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77207 Nr.: 77207 Menge 200 g GP: 1 kg = 49,50 €
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Pikante Spianata-Salami - am Stück Spianata calabrese piccante

Die Spianata ist eine flache, rechteckige Salami aus besten Stücken vom Schwein, schmackhaftem Bauchspeck, Salz und reichlich roten kalabrischen Chilischoten. Genießen Sie das pikante natürliche Aroma!

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Verfügbar Nr.: 77215 6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77215 Menge 250 g GP: 1 kg = 27,60 €
6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77215 Nr.: 77215 Menge 250 g GP: 1 kg = 27,60 €
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Mortadella di Bologna IGP - am Stück

Mit dieser würzigen Mini-Mortadella erleben Sie den vollen Geschmack des italienischen Klassikers! Die Rezeptur mit den himmlisch zarten Speckwürfelchen ist Genuss-Tradition pur. Schneiden Sie die rosa Spezialität frisch an und genießen Sie ihr herzhaft-kräftiges Aroma auf ofenfrischem Ciabatta!

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Verfügbar Nr.: 77288 8,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77288 Menge 350 g GP: 1 kg = 25,43 €
8,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77288 Nr.: 77288 Menge 350 g GP: 1 kg = 25,43 €
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Capocollo Calabrese - am Stück Luftgetrockneter Schweinenacken - Aufschnitt aus Kalabrien

Mit ihrer rosa Farbe und ihrer feinen weißen Marmorierung wirkt eine Scheibe Capocollo fast wie ein Gemälde. Dünn aufgeschnitten ist die Delikatesse aus eingesalzenem, luftgetrocknetem Schweinenacken das Highlight jedes Antipastitellers!

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Verfügbar Nr.: 77216 9,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77216 Menge 340 g GP: 1 kg = 29,12 €
9,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77216 Nr.: 77216 Menge 340 g GP: 1 kg = 29,12 €
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Brotaufstrich - Crostino Toscano Antico Crostino Toscano

Für himmlischsten Genuss wird die Crostinicreme mit Hühnerleber nach der überlieferten Rezeptur mit einem Spritzer Wein abgeschmeckt und mit typischen Toskana-Kräutern und frischem Olivenöl gewürzt. Hervorragend auf einer kross gerösteten Scheibe Ciabatta oder als Vorspeise zu Grissini!

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Verfügbar Nr.: 72464 9,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 72464 Menge 180 g GP: 1 kg = 55,00 €
9,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 72464 Nr.: 72464 Menge 180 g GP: 1 kg = 55,00 €
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Porchetta - Aufschnitt

Porchetta ist ein saftiger Spanferkelrollbraten, der herzhaft mit typisch toskanischen Kräutern gewürzt wird. Die Italiener genießen den kalten Braten klassisch ganz dünn aufgeschnitten auf dem Panino oder zu Ciabatta.

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Verfügbar Nr.: 77175 4,99 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77175 Menge 100 g GP: 1 kg = 49,90 €
4,99 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77175 Nr.: 77175 Menge 100 g GP: 1 kg = 49,90 €
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Nduja - vom schwarzen Schwein Nduja fresca di suino nero

Eine traditionelle Spezialität aus dem Süden Kalabriens ist die rote Streichwurst Nduja, die aus pikanten Chilischoten und dem würzigen Fleisch der ursprünglichen Schweinerasse "Suino Nero di Calabria" zubereitet wird.

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Verfügbar Nr.: 77092 7,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77092 Menge 200 g GP: 1 kg = 39,50 €
7,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77092 Nr.: 77092 Menge 200 g GP: 1 kg = 39,50 €
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Pikante Soppressata-Salami, Bio

Eine leicht scharfe, luftgetrocknete Salami vom Bio-Bauernhof Querceta in Apulien. In Handarbeit hergestellt, erhält sie ihre rustikale Form. Ein herrlich herzhafter Aufschnitt aus bestem Schweinefleisch.

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Verfügbar Nr.: 77197 13,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77197 Menge 200 g GP: 1 kg = 69,50 €
13,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77197 Nr.: 77197 Menge 200 g GP: 1 kg = 69,50 €
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Novità
Berg-Schinken mit Barolo - Aufschnitt Prosciutto crudo di montagna Lurisia al Barolo

Der handgemachte Schinken aus den Alpen von Lurisia wird mit dem Trester edler Barolo-Trauben benetzt, bevor er zur Reifung in leere Barolo-Fässer wandert. Der Prosciutto aus dem Piemont bietet den Fans großer Weine Genuss auf höchstem Niveau.

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Verfügbar Nr.: 77310 8,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77310 Menge 80 g GP: 1 kg = 111,25 €
8,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77310 Nr.: 77310 Menge 80 g GP: 1 kg = 111,25 €
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