Italienischer Panforte und Torrone

Ein stillvolles Geschenk! Dieses schmucke, cremefarbene Blechkästchen in nostalgisch anmutendem Design ist gefüllt mit feinsten knusprigen Torroncini-Häppchen. Knackig-frische Haselnüsse aus dem Piemont veredeln die schneeweißen Nougat-Bonbons.

Dunkelbraune Zartbitterschokolade überzieht den schneeweißen, knackigen Torrone. Handverlesene Gourmet-Haselnüsse aus dem Piemont runden das Meisterstück der Cioccolateria Davide Barbero ab.

Der knackig schokolierte Panforte birgt ein tiefschwarzes Herz aus Kakao. Die warmen Schokoladennoten küssen die knackigen Nüsse und kandierten Früchte dieses traditionellen Gewürzkuchens aus der Toskana auf's Köstlichste. Wunderschön verpackt, ein ideales Geschenk!

Ganze Mandeln, kandierte Orangen- und Zitronenschalen, Honig und fein gemahlene, orientalische Gewürze machen dieses handgefertigte Früchtebrot zu einem delikaten Leckerbissen. Köstlich in Kombination mit würzigem Käse, wie Taleggio oder Gorgonzola.

Pfefferkuchen auf Italienisch: Das traditionelle Gebäck aus Siena in der Toskana wird aus reichlich kandierten Orangen und Zitronen, orientalisch-exotischen Gewürzen, Mandeln, Mehl und süßem Honig gebacken. Flach, kreisrund und mit einem weißen Mäntelchen aus Puderzucker.

Handgemacht, nach uralten Traditionen! Für Panpepato, den Pfefferkuchen der Toskana, werden süße Melonen und fruchtige Orangenschalen kandiert, fein gehackt und mit Honig sowie knackigen Mandeln zu einem flachen Kuchen geformt. Eine würzige Zimtkruste ist das Highlight!

Der süße Teig aus schneeweißem, cremig aufgeschlagenem Eiweiß ist durchzogen von grünen Pistazien, ganzen Mandeln und braun gerösteten Haselnusskernen. So verführt der weiche, mediterrane Nougat die Augen und die Zunge!

Dieser einzigartige, handgemachte Gewürzkuchen aus Siena ist extra dick gebacken. Genau wie die kleinen Panforte wird diese Torte aus ganzen Mandeln, kandierten Orangen- und Zitronenschalen, Honig und gestoßenen Orient-Gewürzen auf einer Oblate saftig gebacken.

Schneeweißer Torrone umhüllt knackige Mandelstücke. Nach dem jahrzehntelang weitergegebenen Traditionsrezept der Cioccolateria Davide Barbero wird der Torrone noch Schritt für Schritt in echter Handarbeit gefertigt. Ganze sieben Stunden braucht es, bis der Torrone fertig gekocht und gerührt ist.

Für ganz besondere Genussmomente! Im feuchten Inneren des Schokoladen-Barren warten in Rum-Crème marinierte Nüsse und Rosinen auf ihre Entdeckung. Mild-herbe Schokolade umhüllt die weiche, kräftige Füllung. Ein brillantes Zusammenspiel von Konsistenzen und Aromen!