Gemüse & Kapern

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Capperi al Sale

Kapern in Salz Zuccato Capperi al Sale

Die zarten, wunderbar aromatischen Kapern werden in purem Salz eingelegt, so dass Sie den reinen Kaperngeschmack - ohne essigsaure Noten - genießen können. Ideal für Spaghetti alla puttanesca oder Vitello tonnato!

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Menge 100 g GP: 100 g = 2,99 €
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Verfügbar Nr.: 73121 Menge 100 g GP: 100 g = 2,99 €
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Cipolline Borettane all´ Aceto Balsamico

Borettane Zwiebeln in Balsamico Essig

Süß und mild schmecken die Borettane-Zwiebeln mit der charakteristischen, flachen Form. In Aceto Balsamico eingelegt, sind die Zwiebelchen süß-saure Krönung jeder Brotzeit und der Hingucker auf Ihren Antipastiplatten.

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Menge 350 g GP: 1 kg = 14,26 €
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Verfügbar Nr.: 73052 Menge 350 g GP: 1 kg = 14,26 €
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Carciofini

Artischockenherzen eingelegt Zuccato

Zarte italienische Artischockenherzen, eingelegt in Sonnenblumen- und Olivenöl und mit aromatischem Basilikum und frischer Petersilie verfeinert. Ein köstliches Antipasto oder eine besondere Salatzutat.

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Menge 190 g GP: 100 g = 3,11 €
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Verfügbar Nr.: 73221 Menge 190 g GP: 100 g = 3,11 €
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Capperi all'aceto di vino

Capperi Kapern in Weißweinessig Zuccato

Die Kapern aus dem Weißweinessig sind von mittlerer Größe. Die würzig-aromatischen Blütenknospen des Kapernstrauches eignen sich ideal für die Zubereitung von Vitello tonnato und Pasta alla puttanesca.

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Frutti di cappero

Kapernäpfel in Weinessig frutti di cappero Zuccato

Wunderbar aromatische Kapernbeeren mit Stiel: Die Früchte des Kapernstrauches werden in einem würzigen Sud aus Weißweinessig eingelegt. Als Antipasto sind sie eine äußerst dekorative mediterrane Köstlichkeit.

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Menge 330 g GP: 1 kg = 15,12 €
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Aglio olio e peperoncino

Aglio olio e peperoncino Gewürzmischung Knoblauch und Chili Kalabrien

Fein gehackte Knoblauchzehen, pikante Chilischoten und reichlich Olivenöl, gekonnt abgeschmeckt. Geben Sie diese heißblütige Mischung zu bissfest gekochten Spaghetti und das kalabrische Feuer lodert in Ihrer Küche!

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Menge 180 g GP: 100 g = 3,83 €
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Novità

Porcini secchi

Porcini secchi Getrocknete Steinpilze 1. Qualität

Der König der Pilze: gesammelt in den Wäldern der Toskana, getrocknet an der Luft. Die ganzen Scheiben der höchsten Qualitätsstufe bringen kräftigstes Steinpilzaroma in Ihr Risotto, Ihre Pasta oder Ihr Omelette. Perfekt auch für Pilzsoßen zum Wild.

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Menge 20 g GP: 100 g = 34,50 €
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Verfügbar Nr.: 73265 Menge 20 g GP: 100 g = 34,50 €
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Grande Antipasto del Salento

Sonnengetrocknetes Gemüse, in Olivenöl eingelegt

Es heißt Salento sei das Land der Sonne, der See und des Windes. Sonnengetrocknete Tomaten, saftige Aubergine und zarte Zucchini bilden ein harmonisches Geschmacks-Ensemble, das mit erlesenen Kräutern und Meersalz abgerundet wird. Die besten Vorspeisen aus Apulien in einem Glas!

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Menge 230 g GP: 100 g = 3,43 €
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Verfügbar Nr.: 73272 Menge 230 g GP: 100 g = 3,43 €
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Sonnengetrocknete Auberginen, eingelegt

Antipasti Spezialität aus Apulien - I Contadini

Ein traumhaftes Paar: Sonnengetrocknete, in nativem Olivenöl extra eingelegte Auberginen-Filets und knuspriges Ciabatta machen jede Vorspeise zu einem Fest der Sinne. Verfeinert mit aromatischen Kapern, frischer Minze und Knoblauch entsteht so eine wundervoll harmonierende Antipasto-Kreation.

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Carciofi in olio extravergine d'oliva

Artischockenherzen Carciofi Basilikata Italien Masseria Mirogallo

Zarte Konsistenz und feinstes Aroma: Familie Belfiore erntet die jungen Artischocken ganz frisch aus dem Gemüsegarten und legt die halbierten Herzen mit einem Hauch Essig im selbstgemachten, extra nativen Olivenöl ein.

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Menge 280 g GP: 1 kg = 35,36 €
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