Alle Spezialitäten des Herstellers Antica Macelleria Falorni

Toskana Schinken Prosciutto di Greve dolce

Der nach alter Tradition leicht gesalzene, delikat-herbe Schinken reift bis zu 16 Monate. Er wird an der Luft des toskanischen Berglandes um Greve in Chianti getrocknet und eignet sich vorzüglich für die Antipastiplatte.

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Verfügbar Nr.: 77025 39,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77025 Menge 750 g GP: 1 kg = 53,20 €
39,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77025 Nr.: 77025 Menge 750 g GP: 1 kg = 53,20 €
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Pikante Kräutermischung Le erbe piccanti

Ein großer Korken schützt die Aromen der pikanten toskanischen Kräuter-Chilimischung. Schwenken Sie sie in etwas Olivenöl an und servieren Sie diese Sauce zu frischer Pasta! Die dekorative Flasche ist ein Hingucker!

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Verfügbar Nr.: 77163 12,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77163 Menge 100 g GP: 100 g = 12,90 €
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Verfügbar Nr.: 77163 Nr.: 77163 Menge 100 g GP: 100 g = 12,90 €
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Fenchel-Pancetta - Aufschnitt Finocchiata a fette

Stefano Falorni lädt Sie ein, die herrlich durchwachsene Pancetta-Spezialität aus der Toskana zu probieren! Traditionell wird dafür zarter Schweinebauch mit wildem Fenchel gewürzt und in hauchdünne, fingerlange Scheiben geschnitten.

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Verfügbar Nr.: 77297 4,99 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77297 Menge 100 g GP: 100 g = 4,99 €
4,99 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77297 Nr.: 77297 Menge 100 g GP: 100 g = 4,99 €
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Toskana-Kräuter für Braten Aromi per arrosti

Im schönen, altmodischen Apothekerglas präsentiert Stephano Falorni seine Hausmischung aus toskanischen Kräutern, getrocknetem Wacholder und Knoblauch. Geben Sie Ihren Braten damit den echten Geschmack der Toskana!

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Verfügbar Nr.: 77161 12,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77161 Menge 80 g GP: 100 g = 16,13 €
12,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 77161 Nr.: 77161 Menge 80 g GP: 100 g = 16,13 €
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Capocollo - Aufschnitt

Dunkelrot und leuchtend weiß - herrlich zart marmoriert! Der luftgetrocknete Schweinenacken aus dem Schulterstück schmeckt unvergleichlich mild aromatisch. Die hauchdünnen Scheiben gehören auf jeden authentischen Salumi-Teller!

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Verfügbar Nr.: 77296 6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77296 Menge 100 g GP: 100 g = 6,90 €
6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77296 Nr.: 77296 Menge 100 g GP: 100 g = 6,90 €
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Cotechino - am Stück

Der würzige Klassiker zum italienischen Neujahr! Diese deftige Wurstspezialität ist mit mediterranen Gewürzen abgeschmeckt und wurde schonend vorgegart. Servieren Sie die Cotechino traditionell mit Linsen!

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Verfügbar Nr.: 77302 14,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77302 Menge 0,5 kg GP: 1 kg = 29,80 €
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Verfügbar Nr.: 77302 Nr.: 77302 Menge 0,5 kg GP: 1 kg = 29,80 €
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Zampone - gefüllte Haxe

So begrüßt man in Italien das neue Jahr! Die herzhaft, deftige Schweinehaxe wird mit gut gewürztem Brät vom Schwein gefüllt und wurde schonend vorgegart. Traditionell serviert man zum Zampone Linsen und Polenta.

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Lieferstatus - bitte klicken! Nr.: 77301 24,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77301 Menge 1 kg GP: 1 kg = 24,90 €
24,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferstatus - bitte klicken! Nr.: 77301 Nr.: 77301 Menge 1 kg GP: 1 kg = 24,90 €
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Novità
Italienische Bistecca - ohne Filet Bistecca senza filetto di bovino

Roastbeef pur! Die kleine Schwester der Bistecca Fiorentina kommt ohne Filet, dafür mit wunderbar mürbem, aromatischem Roastbeef. Das T-Bone Steak ist saftig, marmoriert und durch den Knochen extra schmackhaft.

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Lieferstatus - bitte klicken! Nr.: 77292 49,00 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77292 Menge 1 kg GP: 1 kg = 49,00 €
49,00 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Lieferstatus - bitte klicken! Nr.: 77292 Nr.: 77292 Menge 1 kg GP: 1 kg = 49,00 €
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