Alle Spezialitäten des Herstellers Carozzi

Testsieger! Der cremig-kräftige Käse mit den eleganten Blauschimmeladern wurde vom Feinschmecker-Magazin „Gambero Rosso“ zum besten Gorgonzola Italiens gekürt. In seiner Manufakur läßt ihn Roberto Carozzi über 80 Tage langsam reifen…

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Verfügbar Nr.: 78244 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78244 Menge 200 g GP: 100 g = 3,45 €

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Verfügbar Nr.: 78244 Nr.: 78244 Menge 200 g GP: 100 g = 3,45 €

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Der cremig-weiße Käse von den Almwiesen der Lombardei ist mit kompakten, zarten Blauschimmeladern durchzogen. Verführerische Steinpilznoten, ein intensiver Duft und ein leicht süßlicher Geschmack schmeicheln Nase und Gaumen.

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Verfügbar Nr.: 78243 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78243 Menge 200 g GP: 100 g = 3,45 €

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Verfügbar Nr.: 78243 Nr.: 78243 Menge 200 g GP: 100 g = 3,45 €

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Fein mild, sahnig und so frisch: Der reinweiße Weichkäse aus lombardischer Kuhmilch reift fünf Tage in der traditionellen, länglich-eckigen Form. Der junge Stracchino hat keine Rinde und zählt mit seiner zerfließenden Konsistenz zu Italiens beliebtesten Streichkäsen.

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Verfügbar Nr.: 78249 5,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78249 Menge 250 g GP: 100 g = 2,36 €

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Verfügbar Nr.: 78249 Nr.: 78249 Menge 250 g GP: 100 g = 2,36 €

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Diese Mischung aus würzigem Gorgonzola und sahnigem Mascarpone ergibt eine perfekte Komposition aus Aroma und Streichfähigkeit. Der cremige Blauschimmelkäse krönt Ihr Baguette oder schmilzt ganz zart in Ihrer Pastasoße.

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5 Tage Nr.: 78245 4,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78245 Menge 150 g GP: 100 g = 3,27 €

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5 Tage Nr.: 78245 Nr.: 78245 Menge 150 g GP: 100 g = 3,27 €

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Schon der alte Cicero schätzte den weichen, cremigen Kuhmilchkäse aus den Tälern um Bergamo. Die wellige, orangerote Rinde schützt den typischen, kräftig-sanften Geschmack, der den Käse bis heute so beliebt macht.

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5 Tage Nr.: 78241 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 78241 Menge 230 g GP: 100 g = 3,00 €

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5 Tage Nr.: 78241 Nr.: 78241 Menge 230 g GP: 100 g = 3,00 €

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