Pergamena nera

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Spezialität aus Sardinien - hauchdünnes schwarzes Fladenbrot

Pergamena nera Novità

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem echten Hingucker: hauchdünnes Pergamena Nera! Die tiefschwarze Farbe erhält das luftig knusprige Brot durch Pflanzenkohle. Perfekt geeignet zur Begleitung von Aperitiven und Weinen! 
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Cherchi

Sardinien ist bekannt für ein Brot, das die einheimischen Hirten seit jeher als Proviant mit sich tragen.

Aus der Region Sardinien

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Zutaten
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Sardinien

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Hartweizengrieß, Olivenöl, Salz, Aktivkohle 1,1%, Bierhefe

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert494 kcal / 2071 kj
Fett20.4 g
davon gesättige Fettsäuren4.7 g
Kohlenhydrate 63.2 g
davon Zucker2.4 g
Eiweiss12.5 g
Salz2 g
g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Cherchi S.r.l., Zona Industriale San Marco, Via della Tecnologia 32, I - 07041 Alghero

FAQ

FAQ

Wieviele pergamena Stücke sind in einer Packung enthalten?

In einer Packung erhalten Sie ca. 10 Scheiben zart knuspriges sardisches Brot.

Kundenbewertungen
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lecker

Von Elvi  am 9. Dezember 2017

... grrr ein mal angefangen , nie wieder aufhören ... super lecker :)

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Hingucker!

Von O. Berger  am 27. November 2017

Das Brot ist ein echter Hingucker! Hat Eindruck bei meinen Gästen hinterlassen!

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