Aus der Region Toskana
Zum Erzeuger
Von Michael Kolher am 9. April 2019
Superb Olivenöl
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
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Olivenöl extra vergine Antico Ulivo - Erfahren Sie mehr:
Fonte di Foiano – Top, Top, Top
Auf Quantität pfeifen die Brüder di Gaetano von der Ölmühle Fonte di Foiano. Ihr Credo ist kompromisslos: Qualität, Qualität, Qualität. In Bolgheri, wo die Toskana am malerischsten ist, nennen sie fast 7000 Bäume ihr Eigen. In der Hauptsache sind es Olivenbäume der Sorten Frantoio und Moraiolo, die absolut typisch für die Toskana sind und wundervolle fruchtig grüne Öle ergeben.
Echt Toskana! Top-Qualität!
Echt Extra Vergine Toscano
Echtes Olivenöl aus der Toskana ist übrigens eine Seltenheit. Der Anteil des italienischen Öls, das in der Toskana produziert wird, liegt bei gerade einmal 2 %. Damit Sie sichere Qualität erwerben können, trägt das Olio Antico Ulivo das Siegel I.G.P. Das heißt, ein Konsortium überprüft die Echtheit des Produktes und die Herkunft der Oliven. So können Sie absolut sicher sein, dass 100% Toskana in der Flasche stecken.Flüssiges grünes Gold für Sie
Als die Brüder ihre Zusage schickten, für Gustini ein Öl zu kreieren, haben wir hier im Büro Luftsprünge gemacht. Die beiden mit ihrem modernen Know-How sind einfach extra native Weltspitze. Unter unserer Hausmarke Selezione Gustini dürfen wir Ihnen nun das aussergewöhnliche grüne Gold des Olivenguts Fonte di Foiano anbieten – zu einem sensationellen Preis.
Olivensorten: Frantoio und Moraiolo
Zutaten
Zutaten
Natives Olivenöl Extra
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 824 kcal / 3389 kj |
|---|---|
| Fett | 92 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0 g |
| g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Oliveto Fonte di Foiano, Loc. Fonte di Foiano, 148, I-57022 Castagneto Carducci
Foodscout
Fonte di Foiano Olivenöl- Tipps für Ihren Genuss
Antje schreibt für Gustini köstliche Texte. Ihr Herz schlägt für kräftige Öle mit richtig viel Grasduft und pfeffrigem Charakter :
" Goldrichtig, für alle, die den echten Geschmack der Toskana suchen! Für das Antico Ulivo werden nämlich ausschließlich die traditionellsten Olivensorten der Toskana gepresst. Frantoio, Moraiolo und Leccino heißen sie. Wer ein wirklich erstklassiges, authentisches Toskana-Olivenöl probieren möchte, sollte dem Antico Ulivo unbedingt einmal eine Chance geben! "
FAQ
FAQ
Wie lagere ich Olivenöl am besten bei mir zu Hause?
Wenn Sie Olivenöl längere Zeit lagern möchten, bewahren Sie es zu Hause am besten vor Licht und Luft geschützt bei kühlen Temperaturen auf – ideal wären zwischen 10° und 20°C. Ähnlich wie Wein ist Olivenöl in dunklen Flaschen oder im Kanister im kühlen, dunklen Keller am besten aufgehoben und dann bis zu 24 Monate haltbar. Man kann Olivenöl jedoch auch ohne Probleme einige Monate in hellen Flaschen gut verschlossen, dunkel und kühl lagern.
Ist Olivenöl zum Braten geeignet?
Grundsätzlich empfehlen wir unsere hochwertigen Olivenöle in erster Linie für die kalte Küche bzw. zum Verfeiner bereits gegarter Speisen. Besonders kräftige, intensive Olivenöle eignen sich dabei besonders für Fleischgerichte, Steaks bzw. Speisen mit Röstaromen. Darüberhinaus empfiehlt es sich die Olivenöle nur vorsichtig zu erhitzen bis maximal 180°, damit seine gesundheitsfördernden Eigenschaften erhalten bleiben.
