Spezialitäten aus Ligurien

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Olivenöl - 100% italiano Mosto
13,90 € Bisheriger Verkaufspreis: 13,90 € Verfügbar Nr.: 71392
8,99 €
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Nr.: 71392 Menge 0,5 l GP: 1 L = 17,98 €
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Taggiasca Oliven ohne Stein in Öl eingelegt
Verfügbar Nr.: 73087
5,90 €
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Nr.: 73087 Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €
5,90 €
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Verfügbar Nr.: 73087 Nr.: 73087 Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €
Pesto Genovese Fresco D.O.P.
Verfügbar Nr.: 72391
4,99 €
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Nr.: 72391 Menge 85 g GP: 100 g = 5,87 €
4,99 €
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Verfügbar Nr.: 72391 Nr.: 72391 Menge 85 g GP: 100 g = 5,87 €
Taggiasca Olive in Salamoia
Verfügbar Nr.: 73086
4,99 €
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Nr.: 73086 Menge 290 g GP: 1 kg = 17,21 €
4,99 €
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Verfügbar Nr.: 73086 Nr.: 73086 Menge 290 g GP: 1 kg = 17,21 €
Novità
Pesto alla Genovese
Verfügbar Nr.: 72506
5,90 €
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Nr.: 72506 Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €
5,90 €
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Verfügbar Nr.: 72506 Nr.: 72506 Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €
Pesto Genovese Fresco DOP 180g
Verfügbar Nr.: 72393
8,90 €
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Nr.: 72393 Menge 180 g GP: 100 g = 4,94 €
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Pesto di Noci
Verfügbar Nr.: 72096
5,90 €
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Nr.: 72096 Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €
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Pesto Rosso
Verfügbar Nr.: 72094
5,90 €
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Nr.: 72094 Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €
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Cassini Extremum Gran Cru - Gewinner Olio Award 2018
Verfügbar Nr.: 71394
29,90 €
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Nr.: 71394 Menge 0,5 l GP: 1 L = 59,80 €
29,90 €
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Verfügbar Nr.: 71394 Nr.: 71394 Menge 0,5 l GP: 1 L = 59,80 €

Liguria

Ligurien

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Liguria
Berge und Hügel, die sich direkt am Meer aufreihen und eine eindrucksvolle und faszinierende Landschaft gestalten, das ist Ligurien. Es ist diese enge Beziehung zwischen Land und Meer, die die ligurische Küche und ihre Zutaten widerspiegelt: Olivenöl, Fisch und vor allem Kräuter. Basilikum, die Basis des berühmten Pesto, aber auch Petersilie, Salbei, Rosmarin gehören in jede Küche.
Der sehr verbreitete Gebrauch von Gemüse in einer Meeresregion mag erstaunen, aber in Ligurien ist er geschichtlich begründet: es gibt das Meer, aber ebenso schnell gibt es Anhöhen, auf welchen die Ligurer ihre Häuser gebaut und immer einen kleinen Gemüsegarten angelegt haben. Durch diese Liebe für die einfachen Dinge und zu derOlive Taggiasca ist eines der besten Olivenöle der Welt entstanden. Und solch ein kleines Dorf wie Sassello hat den überall geschätzten Amaretti eine Heimat gegeben.
Die Region beherbergt am Meer gelegene bezaubernde Städtchen, wie Portofino und Portovenere und den wichtigen Hafen von Genova - eine Stadt mit einer ruhmreichen Vergangenheit als Seerepublik. Prunkvolle Palazzi und Kirchen, die man in den engen Straßen des historischen Zentrums sehen kann, zeugen von der Geschichte einer alten Hauptstadt.