Spezialitäten aus Ligurien

Pesto Genovese Fresco D.O.P.
Verfügbar
4,99 €
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Menge 85 g GP: 100 g = 5,87 €
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Verfügbar Nr.: 72391 Menge 85 g GP: 100 g = 5,87 €
Taggiasca Olive in Salamoia
Verfügbar
4,99 €
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Menge 290 g GP: 1 kg = 17,21 €
4,99 €
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Verfügbar Nr.: 73086 Menge 290 g GP: 1 kg = 17,21 €
Pesto Genovese Fresco DOP 180g
Verfügbar
8,90 €
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Menge 180 g GP: 100 g = 4,94 €
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Verfügbar Nr.: 72393 Menge 180 g GP: 100 g = 4,94 €
Pesto Rosso
Verfügbar
5,90 €
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Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €
5,90 €
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Verfügbar Nr.: 72094 Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €
Olivenöl Valli della Taggiasca Frantoio Venturino Ligurien
Verfügbar
19,90 €
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Menge 0,75 l GP: 1 L = 26,53 €
19,90 €
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Verfügbar Nr.: 71058 Menge 0,75 l GP: 1 L = 26,53 €
Salsa di Noci
Verfügbar
5,90 €
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Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €
5,90 €
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Verfügbar Nr.: 72096 Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €
Gelbflossen Thunfischfilet in Olivenöl
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8,90 €
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Menge 140 g GP: 100 g = 6,36 €
8,90 €
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Verfügbar Nr.: 74068 Menge 140 g GP: 100 g = 6,36 €
Trofie Liguri
Verfügbar
4,90 €
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Menge 500 g GP: 1 kg = 9,80 €
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Verfügbar Nr.: 67285 Menge 500 g GP: 1 kg = 9,80 €
Olivenöl Valli della Taggiasca Ligurien Frantoio Venturino
Verfügbar
13,90 €
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Menge 0,5 l GP: 1 L = 27,80 €
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Verfügbar Nr.: 71057 Menge 0,5 l GP: 1 L = 27,80 €

Liguria

Ligurien

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Liguria
Berge und Hügel, die sich direkt am Meer aufreihen und eine eindrucksvolle und faszinierende Landschaft gestalten, das ist Ligurien. Es ist diese enge Beziehung zwischen Land und Meer, die die ligurische Küche und ihre Zutaten widerspiegelt: Olivenöl, Fisch und vor allem Kräuter. Basilikum, die Basis des berühmten Pesto, aber auch Petersilie, Salbei, Rosmarin gehören in jede Küche.
Der sehr verbreitete Gebrauch von Gemüse in einer Meeresregion mag erstaunen, aber in Ligurien ist er geschichtlich begründet: es gibt das Meer, aber ebenso schnell gibt es Anhöhen, auf welchen die Ligurer ihre Häuser gebaut und immer einen kleinen Gemüsegarten angelegt haben. Durch diese Liebe für die einfachen Dinge und zu derOlive Taggiasca ist eines der besten Olivenöle der Welt entstanden. Und solch ein kleines Dorf wie Sassello hat den überall geschätzten Amaretti eine Heimat gegeben.
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  • Die Region beherbergt am Meer gelegene bezaubernde Städtchen, wie Portofino und Portovenere und den wichtigen Hafen von Genova - eine Stadt mit einer ruhmreichen Vergangenheit als Seerepublik. Prunkvolle Palazzi und Kirchen, die man in den engen Straßen des historischen Zentrums sehen kann, zeugen von der Geschichte einer alten Hauptstadt.