Spezialitäten aus Kampanien

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Pizza-Mehl Typ 00 Caputo - DAS Original aus Neapel
Verfügbar Nr.: 68057 2,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68057 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
2,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68057 Nr.: 68057 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
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San Marzano Tomaten - 4er Set
11,96 € Bisheriger Verkaufspreis: 11,96 € Verfügbar Nr.: 81071
9,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 81071 Menge 4 x 260 g GP: 1 kg = 9,57 €
9,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 81071 Nr.: 81071 Menge 4 x 260 g GP: 1 kg = 9,57 €
Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig
Verfügbar Nr.: 68122 3,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68122 Menge 1 kg GP: 1 kg = 3,99 €
3,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68122 Nr.: 68122 Menge 1 kg GP: 1 kg = 3,99 €
Caputo Pizzeria Pizza-Mehl Tipo 00 Tradizionale
Verfügbar Nr.: 68121 2,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68121 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,99 €
2,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68121 Nr.: 68121 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,99 €
Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
Verfügbar Nr.: 68059 2,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68059 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,99 €
2,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68059 Nr.: 68059 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,99 €
Spaghetti - Gragnano Pasta IGP
Verfügbar Nr.: 67184 3,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 67184 Menge 500 g GP: 1 kg = 7,98 €
3,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67184 Nr.: 67184 Menge 500 g GP: 1 kg = 7,98 €
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 5x1kg
12,45 € Bisheriger Verkaufspreis: 12,45 € Verfügbar Nr.: 68065
10,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 68065 Menge 5 x 1 kg GP: 1 kg = 2,20 €
10,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68065 Nr.: 68065 Menge 5 x 1 kg GP: 1 kg = 2,20 €
Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza
Verfügbar Nr.: 68123 3,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68123 Menge 100 g GP: 100 g = 3,99 €
3,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68123 Nr.: 68123 Menge 100 g GP: 100 g = 3,99 €
Pizza-Mehl Typ 00 Caputo - geringe Gehzeit
Verfügbar Nr.: 68058 2,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68058 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
2,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68058 Nr.: 68058 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €

Campania

Kampanien

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Campania
Das bunt gemischte Vulkanland zwischen Meer und Bergen ist reich an Farben und Gerüchen. Die Hauptstadt: Neapel – das klingt nach dem bunten Italien, wie man es sich typischerweise vorstellt: chaotisch, lautstark, sommerlich flirrend und voll ungebremster Lebensfreude. Und tatsächlich kommen von hier die Speisen, die der Laie gern verallgemeinernd als typisch italienisch bezeichnet: Pizza, Pasta, Tomaten und Mozzarella. Neben Tomaten wachsen auf den fruchtbaren Lavaböden am Fuße des Vesuvs hervorragend Artischocken, Orangen und Zitronen, aber auch Fenchel, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Paprika.
Der Hartweizen, den man zur Herstellung der weltberühmten Pasta benötigt, wird ebenfalls in dieser Region angebaut. Die Viehzucht liefert das Fleisch für das obligatorische Ragú zur Pasta und sogar dieBüffelmilch, aus der man den unvergleichlich aromatischen Mozzarella gewinnt. Nicht zuletzt sind es die besonderen Wurstwaren, wie die Salame di Napoli, welche die Region zu ihrem kulinarischen Ruhm in Europa und der ganzen Welt verholfen haben.