Mulino Caputo Farina per Pane Tipo 1

(2)

Italienisches Weichweizenmehl mit Weizenkeimen für Brot und Pizza

Mulino Caputo Farina per Pane Tipo 1 Novità

Die Traditionsbäckerei Caputo verwendet nur die beste Auswahl an Körnern und Weizenkeimen zum Mahlen des Mehles. Gebrauchen Sie das Tipo 1 der besten Müllerei Italiens für ofenfrisches Brot und Pizza, aber auch für Kuchen und Süßes. 
Verfügbar Nr.: 68118
4,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 68118 Menge 1 kg GP: 1 kg = 4,99 €
4,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
Auf den Wunschzettel Share on facebook
Menge 1 kgGP: 1 kg = 4,99 € Nr.: 68118 Zutaten
  • Gratis Versand ab 25 Euro
  • Über 100.000 zufriedene Kunden
  • Liebevoll handverlesenes Sortiment
  • Foodscout Genuss-Garantie
Mulino Caputo Farina per Pane Tipo 1
Mulino Caputo Farina per Pane Tipo 1 Auf den Wunschzettel Verfügbar Nr.: 68118
Verfügbar Nr.: 68118
4,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 68118 Menge 1 kg GP: 1 kg = 4,99 €
4,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Molino Caputo

Fragen Sie mal einen Pizzabäcker in Neapel, welches das beste Mehl ist! Er wird sagen, es ist das Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle von Antimo Caputo, die seit 1924 mitten in der quirligen Stadt steht!

Aus der Region Kampanien

Zum Erzeuger
Produktdetails
Zutaten
Produktdetails
Kampanien

Zur Region
Rheologische Eigenschaften (aus dem Datenblatt der Mulino Antimo Caputo):
Backstärke (W-Wert)250-270
Elastizität (P/L-Wert)0,45-0,55
Stabilität (S-Wert) 7-10
Glutengehalt (in %) 13,0-13,5
Zutaten

Zutaten

Weichweizenmehl Typ 1, Weizenkeime

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert352 kcal / 1491 kj
Fett1.5 g
davon gesättige Fettsäuren0.3 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker1 g
Eiweiss13 g
Salz0.018 g
Stärke0.003 g
g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

Kundenbewertungen
(2)
Schreiben Sie eine Bewertung
Topprodukt

Von Walter  am 5. September 2018

Ich liebe dieses Mehl, ich kann kein anders für mein Brot verwenden.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

War diese Bewertung hilfreich? Melden
feiner Geschmack

Von Susi  am 23. Oktober 2018

Das Mehl hat mich total überzeugt. Es hat ein wunderbares Brot gegeben!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

War diese Bewertung hilfreich? Melden
Produkt bewerten
  • Quality
    Zum Bewerten Stern auswählen