Spezialitäten von Gusto Rosso

Auf die Merkliste

6 Dosen geschälte italienische Tomaten - Pomodori Pelati

11,94 € Bisheriger Verkaufspreis: 11,94 € Verfügbar

5,97 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 6 x 240 g GP: 1 kg = 4,15 €

5,97 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 72395 Menge 6 x 240 g GP: 1 kg = 4,15 €

Auf die Merkliste

Getrocknete Tomaten in Öl eingelegt

5,95 € Bisheriger Verkaufspreis: 5,95 € Verfügbar

3,33 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 280 g GP: 1 kg = 11,89 €

3,33 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 73266 Menge 280 g GP: 1 kg = 11,89 €

Auf die Merkliste

Handgeerntete geschälte San Marzano Tomaten D.O.P. 4 Dosen

11,96 € Bisheriger Verkaufspreis: 11,96 € Verfügbar

9,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 4 x 260 g GP: 1 kg = 9,57 €

9,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 81071 Menge 4 x 260 g GP: 1 kg = 9,57 €

Auf die Merkliste

Pomodoro San Marzano dell Agro Sarnese Nocerino DOP

Verfügbar

2,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 260 g GP: 1 kg = 11,50 €

2,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 72138 Menge 260 g GP: 1 kg = 11,50 €

Auf die Merkliste

Pomodori pelati Italiani Gusto rosso geschälte Tomaten Italiani

Verfügbar

1,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 240 g GP: 100 g = 0,83 €

1,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 72450 Menge 240 g GP: 100 g = 0,83 €

Auf die Merkliste

Bruschetta Tomaten Antipasto Gusto Rosso

Lieferstatus - bitte klicken!

5,90 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €

5,90 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferstatus - bitte klicken! Nr.: 72473 Menge 180 g GP: 100 g = 3,28 €

Auf die Merkliste

Passierte Tomaten - Passata

Lieferstatus - bitte klicken!

2,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 680 g GP: 1 L = 4,15 €

2,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferstatus - bitte klicken! Nr.: 72480 Menge 680 g GP: 1 L = 4,15 €

Gusto Rosso

Pomodori, Pomodori, Pomodori: Für Gusto Rosso suchen alteingesessene Tomatenbauern wie Enzo die fruchtigsten, aromafrischen Sommertomaten Süditaliens aus...

Ernte mit den ersten Sonnenstrahlen

Mannshoch wachsen die Tomatenbüsche in der fruchtbaren Erde am Fuße des Vesuvs. Plötzlich taucht in dem dichten grünen Blattwerk eine blaue Mütze auf. Es ist Tomatenbauer Enzo, der an diesem brütend heißen Tag schon seit den ersten Sonnenstrahlen die wertvollsten Früchte seines Feldes erntet.

Im Hochsommer sind die Tomaten reif

Für Gusto Rosso, die Cooperativa, die Enzo für sich gewählt hat, beginnt die Zeit der Ernte erst dann, wenn der süditalienische Hochsommer den azurblauen Himmel strahlen lässt und die klare Luft in der Hitze flirrt und tanzt.

Mit Liebe und Sorgfalt geerntet

Für Gusto Rosso erntet Enzo dann nur die Tomaten, die besonders ausgereift sind. Als wollten die leuchtenden Früchte ihr Schicksal noch ein wenig hinaus schieben, verstecken sich die besten Tomaten ganz dicht am Stamm, hinter den Blättern der Pflanzen. Doch Enzos geübtem Blick entgehen sie nicht. Ganz vorsichtig bricht er die Rispen und legt die frischen Früchte in die hölzerne Stiege.

Frisch vom Feld verarbeitet

…da kommt auch schon das Auto der Cooperativa. Für Gusto Rosso, die Premium-Selektion der fruchtigsten, aromafrischen Sommertomaten Süditaliens, haben sich viele kleine Tomatenbauern wie Enzo zusammen geschlossen. Ob für San Marzano, Pelati oder Passata - ihre voll ausgereiften Pomodori werden hier sofort frisch verarbeitet, damit das unverwechselbar sonnenverwöhnte Aroma und der beste Tomaten-Geschmack erhalten bleiben.

Der beste Tomatengeschmack

In den späten Nachmittagsstunden, als alle Tomaten-Stiegen verladen sind, gönnt sich Enzo eine kleine Pause. Im Schatten hat Donna Sophia in einer großen Schüssel jede Menge der aromatischen Pomodori kleingeschnitten und reicht frische Bruschette mit duftendem Olivenöl und Basilikum aus ihrem Garten. Eine frische Brise vom Meer schickt allen Helfern eine wohltuende Abkühlung. Morgen früh wird Enzo wieder kommen.