Stiftung Warentest 2016 Testsieger Olivenöl O-Med Picual

Testsieger und Awards

Im Januar 2016 veröffentlichte das Magazin „test“ die Ergebnisse eines Olivenöltests. Wir freuen uns, Ihnen das Stiftung Warentest Testsieger Olivenöl O-Med Picual  aus dem Erntejahr 2014/2015 in unserem Shop anbieten zu können. Im Testkommentar beschreibt Stiftung Warentest das O-Med Picual als „sehr ausgewogen. Grünfruchtige Noten nach frisch geschnittenem Gras, Artischocken und Blüten. Lang anhaltend.“ Es ist „fast intensiv fruchtig, deutlich bitter und deutlich scharf.“

Für diese herausragende sensorische Qualität erhielt das Olivenöl O-Med Picual von Stiftung Warentest die Note „sehr gut“ (1,3). Die chemische Qualität und die Verpackung erzielten die Wertung „gut“. Insgesamt holte O-Med-Picual mit dem Qualitätsurteil „gut“ (Note 2,4) die Goldmedaille im großen Olivenöltest.

Stiftung Warentest Testsieger Olivenöl O-Med Picual

Stiftung Warentest Testsieger Olivenöl O-Med Picual

Stiftung Warentest Testsieger Olivenöl O-Med Picual

O-Med ist der Name einer kleine Ölmühle aus Ácula in der Provinz Granada in Andalusien. Hinter der Marke O-Med steht ein experimentierfreudiges, junges und dynamisches Olivenölproduzententeam. Es wurde gegründet von Juan de Dios de Garciá Molina, Sproß einer langen Reihe von Olivenbauern. Juan wollte die Olivenölproduktion selbst in die Hand nehmen und mittlerweile stellt die Mühle über 1.300 Hektoliter Öl in einer Saison her.

Besonders die Picual-Olive spielt eine große Rolle bei O-Med. Die Picual ist in Spanien weitverbreitet und wird vor allem in Ost-Andalusien, in den Provinzen Jaén, Granada und Córdoba angebaut. Es sind große, längliche Oliven, die auch kältere Temperaturen tolerieren. Bei O-Med werden sie Ende Oktober geerntet, wenn die Oliven am saftigsten sind.

Neben dem Titel Testsieger Stiftung Warentest hat das O-Med Picual weltweit schon viele renommierte Preise erhalten, darunter Auszeichnungen des Flos Olei, des Feinschmeckers oder des Concorso Internazionale SOL d’Oro.

Hier können Sie das O-Med Picual bestellen!

 

 

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