Olio Award 2018 – Alle Testsieger!

Olivenöl, Testsieger und Awards

Vorhang auf für die große Olivenöl-Gala des FEINSCHMECKERs! Bereits zum 16. Mal verlieh das Hamburger Gourmet-Magazin die OLIO-Awards. Aus über 600 Olivenölen wurde von hochdekorierten Olivenölexperten aus der ganzen Welt die TOP 3 in den Kategorien „leicht fruchtig“, „mittelfruchtig“ und „intensiv fruchtig“ gesucht. Dabei saßen die Juroren tagelang zusammen um zu schmecken, zu schlürfen und zu schnuppern. An dieser Stelle möchten wir unseren höchsten Respekt vor der Arbeit des FEINSCHMECKERs und der aus internationalen Olivenöl-Spezialisten bestehenden Jury bekunden!

Der OLIO-Award ist mit immensem zeitlichem und logistischem Arbeitsaufwand verbunden. Anhand von ein paar Kennzahlen wird dies deutlich: Jede der über 600 teilnehmende Ölmühlen sendet jeweils 3 Flaschen ihres Kandidaten ein. Diese werden nummeriert, im System erfasst und anschließend in etwa 4000 Bechern zur Blindverkostung serviert. Erst nach einer Vorselektion, in der fehlerhafte Öle aussortiert werden, geht es im Anschluss daran die Olivenöl-Elite zu finden. Alle Daten der Verkostung müssen wieder erfasst und ausgewertet werden eine echte Mammutaufgabe! Chapeau!

Doch jetzt möchten wir Sie nicht länger zappeln lassen. Das Blitzlichtgewitter auf dem Roten Teppich der OLIO-Awards gilt diesen Star-Olivenölen der Welternte 2017/2018:

Zu finden in Ausgabe 6 des FEINSCHMECKERs 2018

Das sind die Sieger der OLIO-Awards 2018

Hier geht es zu allen OLIO-Award Gewinnern:

Olivenöl Extra Vergine – intensiv fruchtig

1. Platz DER FEINSCHMECKER / OLIO-Award 2018 – Testsieger „intensiv fruchtig“ >>> De Carlo – Tenuta Arcamone DOP Terre die Bari Bitonto – Italien/Apulien

2. Platz DER FEINSCHMECKER / OLIO-Award 2018 – Testsieger „intensiv fruchtig“ >>> Tommaso Masciantonio – Crognalegno – Italien/Abruzzen

3. Platz DER FEINSCHMECKER / OLIO-Award 2018 – Testsieger „intensiv fruchtig“ >>> Venchipa – O-Med, MED Pictual – Spanien/Andalusien

Olivenöl Extra Vergine – mittelfruchtig

1. Platz DER FEINSCHMECKER / OLIO-Award 2018 – Testsieger „mittelfruchtig“ >>> Aceites Mirasol – Conde de Mirasol Hojiblanca – Spanien/Andalusien

2. Platz DER FEINSCHMECKER / OLIO-Award 2018 – Testsieger „mittelfruchtig“ >>> Villa Pontina – Villa Pontina DOP Colline Pontine – Italien/Latium

3. Platz DER FEINSCHMECKER / OLIO-Award 2018 – Testsieger „mittelfruchtig“ >>> Aceites Campoliva – Malgarejo Premium Hojiblanca – Spanien/Andalusien

Olivenöl Extra Vergine – leicht fruchtig

1. Platz DER FEINSCHMECKER /OLIO-Award 2018 – Testsieger „leicht fruchtig“ >>> Fonte die Foiano – Millenovecentosettantanove (1979)– Italien/Toskana

2. Platz DER FEINSCHMECKER OLIO-Award 2018 – Testsieger „leicht fruchtig“ >>> Paolo Cassini – Extremum Monocultivar Taggiasca Gran Cru Colabella – Italien/Ligurien

3. Platz DER FEINSCHMECKER OLIO-Award 2018 – Testsieger „leicht fruchtig“ >>> Madonna delle Vittorie – Garda DOP Trentino – Italien/Trentino

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