„leipzig" - passende Beiträge

Gondolieri

Sie gehören zu Venedig wie die Rialtobrücke, der Markusplatz oder die Tauben darauf – die Gondolieri. Seit Jahrhunderten dienen sie Venezianern als wichtiges Verkehrsmittel. Seit durch den Ausbau des Eisenbahnnetzes verstärkt Touristen in die Lagunenstadt kamen, fahren die Gondeln auch mehr und mehr Besucher durch das romantische Venedig.

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Rezept: Schweinerückensteak mit Mozzarella und Bärlauch

Dieses Rezept scheint wie für Gustini in Leipzig gemacht zu sein – die Verbindung aus italienischem Mozzarella und frischem Bärlauch aus dem Leipziger Auenwald ist einfach himmlisch. Bärlauch ist vielen Nicht-Leipzigern kein Begriff, aber jeder Besucher oder Neu-Leipziger ist von dem betörenden Duft der grünen Krauts im Frühjahr verwundert und beeindruckt.

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