Balsamico Eccellenza Emiliana Giusti IGP

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Aceto Balsamico di Modena Giuseppe Giusti Aceto
TOP TEN 2021: DER FEINSCHMECKER testete Aceto Balsamico. Ergebnis? Dieser fruchtig-würzige Aceto Balsamico ist Königsklasse. Die Experten loben Noten von Feigen und Trockenobst und Lakritz.    Mehr erfahren
Verfügbar Nr.: 71436 14,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 71436 Menge 250 ml GP: 1 L = 59,60 €
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Balsamico Eccellenza Emiliana Giusti IGP
Balsamico Eccellenza Emiliana Giusti IGP Auf den Wunschzettel Verfügbar Nr.: 71436
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Giuseppe Giusti Aceto

Aceto Balsamico di Modena ist seit dem Jahr 1605 in aller Munde. Und die Familie Giusti ist untrennbar damit verwoben.

Aus der Region Emilia-Romagna

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Balsamico Eccellenza Emiliana - Hier erfahren Sie mehr:

Anfang 2021 testete das Gourmet-Magazin DER FEINSCHMECKER nach über zehn Jahren wieder einmal Aceto Balsamico. Das Ergebnis? Ein Kracher! Denn unsere Hausmarke „Eccellenza Emiliana“ landete direkt in den Top Ten.



„Feigen und Trockenobst sind im etwa achtjährigen Essig sehr präsent. Dazu Noten von Lakritz und Pfeffer. Angenehm harmonisch. Fein zu Fleisch und Käse“, lobt die Laudatio.
Wir sind ziemlich stolz darauf, unseren Balsamico „Eccellenza Emiliana“ mit dem ältesten Balsamicomeister Italiens – der Acetaia Giusti in Modena - herstellen zu dürfen und freuen uns riesig über die Platzierung!



Ein weiterer Grund zur Freude: Mit unserer Hausmarke können wir Ihnen nun Aceto Balsamico der Spitzenqualität zu einem unschlagbaren Preis anbieten.

Emilia-Romagna

Zur Region

Auszeichnungen

  • Magazin DER FEINSCHMECKER 2021: 8. Platz im großen Balsamico-Test
Zutaten

Zutaten

gekochter Traubenmost, Weinessig, Enthält Sulfite., 6% Säure

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)

Kundenbewertungen
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Phantastisch...

Von Birte  am 17. März 2021

Ich bin total begeistert von diesem Balsamico. Er schmeckt so gut, dass man ihn beinahe pur genießen kann. Fruchtig und eine feine Säure.
Sehr gut. Unbedingte Kaufempfehlung von mir.

36 von 40 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Empfehlung

Von Gerhard  am 6. Januar 2022

Kräftig, aber dennoch ausgewogen. Dieser Balsamico macht Freude. Sehr gut!

10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Balsamico Testsieger

Von Franziska Schulter  am 6. August 2021

Für mich derzeit der beste Balsamico im Preis-Leistungsverhälnis. Kommt fast an den Denso von Giuseppe Giusti ran und kostet nur 15 statt 20 Euro. Finde diese dickflüssigkeit und angehme Süße perfekt ausbalanciert. Als einziger Balsamico un 20€ im Feinschmecker 2021 Test in den TOP 10. Alle andere Kosten deutlich mehr, oder haben deutlich schlechter abgeschnitten. Für mich zurecht ein Gewinner bzw Testsieger Aceto Balamico di Modena.

11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Falsche Abfüllung ?

Von Matthias  am 2. Februar 2022

Ich kann die begeisterten Rezensionen nicht nachvollziehen.
Vielleicht sind es verschiedene Abfüllungen und man hat an der Qualitätsschraube gedreht.
Die Chargennummer meiner Abfüllung ist L 1357.
Wenn man direkt an der Flasche riecht, sticht der Essig in der Nase.
Die Verkostung gestaltet sich nicht viel angenehmer. Sehr essiglastig und dünnflüssig.
Überhaupt kein Vergleich zum Denso von Giusti.
Mit €15 in der Qualität überteuert. Lieber €5 drauflegen und den Denso kaufen.

12 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Ulrike - Gustini Service

Buongiorno Matthias, ganz herzlichen Dank nochmal für Ihre Rezension zu unsrem Balsamico Eccellenza Emiliana. Unser Einkauf hat die betreffende Charge sensorisch geprüft und für einwandfrei befunden. Das Verhältnis von Süße und Säure ist unserer Meinung nach ausgewogen: Am Gaumen sind deutlich süße, würzige und holzige Noten zu erkennen. Zudem besitzt der Eccellenza auch nur eine Dichte von 1,25 und ist damit dünnflüssiger als der Balsamico Il Denso von Giusti mit einer Dichte von 1,33. Mit zunehmender Reife in der Flasche wird auch der Eccellenza etwas süßer. Grundsätzlich lässt sich jedoch der "Il Denso" mit dem Excellenza hinsichtlich Dichte und Reifezeit in keiner Weise vergleichen und wir prüfen gemeinsam mit dem Hersteller die Kommunikation dazu, um keine falschen Erwartungen zu wecken. Auch werden wir zusätzliche technische Angaben noch am Produkt ergänzen.

Ulrike - Gustini Service
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