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| Monte Ziego hat sich ganz der biologischen Landwirtschaft verschrieben. Das beginnt beim Anbau des Futters und reicht über die artgerechte Haltung der Ziegen in geräumigen Ställen. Kein Wunder, dass der Käse so mild und lecker ist und kaum das typischen Ziegenstallaroma aufweist. Die Mühe und Sorgfalt des Käsereibetriebes hat sich gelohnt: Die Leser und Leserinnen des Demeter-Journals haben diese Ziegenkäse-Spezialität zum Produkt des Jahres 2012 gewählt. Wir gratulieren. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Auszeichnungen 4 Goldmedaillen von Demeter 2008 in Deutschland, Italien und Österreich Produkt des Jahres 2012 im Demeter-Journal | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Die hilfreichsten Kundenrezensionen5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: ein Traum, 28. Januar 2011 Von Renate Eine Komposition die sich nicht überbieten läßt.
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Ziegenfrischkäse mit Kräutern, 21. März 2011 Von Franz Schlepp Dieser Ziegenfrischkäse ist spritzig frisch und super cremig. Er zergeht regelrecht auf der Zunge und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack. Mein absoluter Lieblingskäse!
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Sehr guter Käse, Olivenöl okay, 17. Mai 2011 Von Mamoya Der Käse und die Kräuter sind sehr lecker und frisch, leider finde ich das verwendete Olivenöl zu "fettig" im Geschmack, ihm fehlt ein wenig die herbe Frische, wodurch der Käse eine ganz leicht tranige Note bekommt. Schade.
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