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Ragù di Cinghiale

toskanische Wildschwein Sauce Ragu di Cinghiale

Würziges Wildschweinfleisch wurde für diese toskanische Sauce verarbeitet. Die Wildschweine der toskanischen Wälder suchen sich frische Kräuter und Nüsse als Nahrung. Diese Natürlichkeit schmeckt man auch in der Sauce.

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Hersteller: Salumeria Toscana	Menge: 180 g	Artikel empfehlen
Bestellnummer: 72270	Grundpreis: 3.31 € / 100 g	Seite drucken

Wenn man an die Toskana denkt, entstehen vor dem inneren Auge Bilder von sanften Hügeln mit Zypressen oder auch einmal der eine oder andere Weinberg. Dass es aber durch aus auch Wälder in der Toskana gibt, beweisen die zahlreichen Fleischprodukte mit Wildschwein und Reh, die in dieser Region Tradition haben. Dass ein ausgesuchter Chianti hervorragend zu diesen Gerichten passt, versteht sich von selbst.