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| Diese Nudelsorte stammt aus Neapel, wo bereits im Mittelalter Pasta hergestellt wurde. Sie gehören zu den beliebtesten Sorten in Italien. Durch die tiefen Rillen kann sich Sauce besonders gut an den Nudeln halten. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Die Pastificio Gentile besteht seit 1876 in Gragnano in der Nähe von Neapel. Noch heute werden die Fusilli von den Frauen von Hand gerollt. Der Ort ist seit dem 16. Jahrhundert für seine getrocknete Pasta berühmt und gilt als inoffizielle Hauptstadt der Pasta. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Die hilfreichsten Kundenrezensionen1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Tolle Pasta mit ungewöhnlicher Form!, 26. Januar 2010 Von Katharina Auerbach Wenn ich mich nicht irre, sind Tortiglioni die Nudeln, die man umgangssprachlich als Spirelli kennt, aber diese hier sehen ganz anders aus. Daher musste ich sie probieren und sie sind super. Diese Form nimmt die Sauce viel besser auf. Man merkt gleich, dass da noch altes Handwerk dahinter steckt. Normale Spirelli werde ich nie wieder kaufen!
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