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Torrone mit Pistazien und Mandeln

Torrone mit Pistazien und Mandeln Antica Torroneria

Feinster weißer Nougat mit gehackten Pistazien und Mandeln - ein Hochgenuss nicht nur für die Weihnachtszeit!

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Hersteller: Antica Torroneria	Menge: 80 g	Artikel empfehlen
Bestellnummer: 70101	Grundpreis: 7.44 € / 100 g	Seite drucken

Italienische Torrone werden aus weißem Nougat zubereitet. Vor allem in der Weihnachtszeit und während des anschließenden Winters werden sie in Italien gegessen. Mit den ähnlich klingenden spanischen turròn und dem portugiesischen torrão hat das Rezept nichts zu tun, denn diese werden aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiklar hergestellt.

Pistazien und Mandeln sind typische Weihnachtszutaten. Früher mussten sie nach Italien importiert werden und waren dementsprechend teuer. Heute werden beide auch in Italien angebaut, aber das Besondere ist ihnen geblieben.