Sugo con salsiccia e cipolla dorata di Medicina

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Sugo con salsiccia e cipolla dorata di Medicina Amerigo 1934

- Amerigo 1934
Ein Schatz aus der Region Emilia-Romagna: üppiges Sugo aus regional geernteten Tomaten, lange eingekocht mit würzigen Salsicce und den berühmten goldenen Zwiebeln aus Medicina. Eine Soße mit Geschmack und Persönlichkeit.   Mehr erfahren
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Amerigo 1934

Alberto Bettini, Slowfoodkoch aus den Bergen der Emilia Romagna, hat seine ganz eigene Herangehensweise an die italienische Küche entwickelt. Es ist eine einfache Küche, die regionale Zutaten in den Mittelpunkt rückt…

Aus der Region Emilia-Romagna

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Zutaten
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La dispensa di Amerigo - die Speisekammer des Amerigo - hält so manchen Schatz für uns bereit. Ursprüngliche, regionale Zutaten und traditionelle Rezepte bringen echte und unverfälschte Produkte hervor, deren Qualität uns begeistert hat.

Emilia-Romagna

Zur Region
Zutaten

Zutaten

passierte Tomaten, Dorate-Zwiebeln aus Medicina, Salsiccia aus Modena (Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zimt, Nelken) Natives Olivenöl Extra, Salz aus Cervia

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert92 kcal / 384 kj
Fett5.7 g
davon gesättige Fettsäuren1.4 g
Kohlenhydrate 6.2 g
davon Zucker3.4 g
Eiweiss3.5 g
Salz0.76 g
Ballaststoffe1 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Appenino Food SpA, Via del Lavoro 14/b, I-40053 Loc.Savigno Valsamoggia (BO)

Kundenbewertungen

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Herrlicher Geschmack!

Von M. Kuhn am 4. November 2015

Diese Sauce muss man unbedingt probiert haben. Der herzhafte Geschmack begeistert mich immer wieder. Besser könnte man sie nicht selbst kochen!

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Unsere Kinder lieben diese Sauce

Von Erhard Schneider am 12. Juli 2015

Wir sind auch Freunde dieser tollen Sauce. Besonders unsere Kinder stehen darauf und unsere Vorräte schrumpfen bedenklich, wenn sie zu Besuch kommen.

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Vollste Zustimmung !

Von Herrmann Groß am 15. Juni 2015

So langsam habe ich hier schon einige neue Sugos ausprobiert. Auch diese Sauce findet meine volle Zustimmung! - Das wird mit Sicherheit nicht meine letzte Bestellung sein!

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Wie von meiner Nonna...

Von Mario Sommer am 13. Januar 2016

Diese Tomatensugo schmecktso, wie sie von meiner Nonna Rosina gekocht wurde... Ich kann sie gar nicht oft genug geniessen...

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Für Feinschmecker!

Von Heiner Baumann am 24. Januar 2016

Eine tolle Sauce für Feinschmecker, die es eilig haben und nicht selbst kochen können oder wollen.

Bei uns ist sie immer vorrätig!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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