| Sie sind hier: Gustini > Saucen Pesto & Tomaten > Saucen mit Fleisch > Sugo all'Amatriciana | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traditionell wird diese Sauce zu Spaghetti oder Bucatini gereicht. Ursprünglich enthielt die Sauce keine Tomaten, doch mit dem Einführen der goldenen Äpfel (pomodoro) nach der Entdeckung Amerikas veränderte sich die Rezeptur. Die Grundzutaten konnten von den abruzzischen Hirten mit in die Berge genommen werden, wo sie beim Hüten der Schafe eine schmackhafte Mahlzeit bereiten konnten. Diese Hirten brachten das Rezept zusammen mit ihren Schafen auch nach Rom. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Die hilfreichsten Kundenrezensionen6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Leckere Sauce, 13. September 2010 Von Meike Rudolph Sugo Amatriciana kenne ich aus Roma. Natürlich kann man von einer fertig Sauce nicht erwarten, dass Sie wie von der Nonna selbstgemacht schmeckt. Ich mag dieses Sugo aber sehr gerne, da ich diese Mischung mit Pecorino und Peperoncini für sehr gelungen halte. Werde auf jeden Fall beim nächsten Mal wieder mitbestellen.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Sowas von lecker, 29. September 2010 Von Susanne Ich hatte mich bei der Soße verguckt und dachte es wäre eine vegetarische Soße mit Pecorino. Deswegen war es für mich ein Glückskauf. Die Soße ist echt lecker.
Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel: |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Unser Sortiment
 |  |
|
|
| | |||||||||||||||
| | | | | ||||||||||||||||
nach oben
|
