Sugo al pomodoro e verdure dell'orto

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Sugo al pomodoro e verdure dell orto Tomatensauce mit Gartengemüse Amerigo 1934

- Amerigo 1934
Kommen Sie mit auf eine authentische Geschmacksreise in die bunten Gemüsegärten der Emilia-Romagna! Treffen Sie süße Erbsen, knackige Zucchini und aromatische Paprika in diesem säurearmen, fruchtigen Tomatensugo.   Mehr erfahren
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Amerigo 1934

Alberto Bettini, Slowfoodkoch aus den Bergen der Emilia Romagna, hat seine ganz eigene Herangehensweise an die italienische Küche entwickelt. Es ist eine einfache Küche, die regionale Zutaten in den Mittelpunkt rückt…

Aus der Region Emilia-Romagna

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Auf nach Italien, in die Emilia-Romagna, genauer nach Bologna. Amerigo 1934 ist ein kleines, familiär geführtes Unternehmen, das in der Hauptstadt der Emilia-Romagna seit 1934 eine Trattoria betreibt und mit La Dispensa di Amerigo (= die Speisekammer des Amerigo) eine überschaubare Auswahl an delikaten Leckerbissen anbietet. Man spürt die Liebe zur Region, wenn man die Produkte von Amerigo 1934 probiert. Traditionelle Rezepte, meist aus der einfachen bäuerlichen Küche, bilden die Grundlage der feinen Ragùs, Antipasti und Sughi, die stets aus regional und saisonal angebauten Zutaten zubereitet werden.

Emilia-Romagna

Zur Region
Zutaten

Zutaten

passierte Tomaten 77,9%, Erbsen 6,3%, Natives Olivenöl Extra, grüne Zucchini 4,5%, Karotten 4,5%, rote und gelbe Paprika 4%, Zwiebeln aus dem Dorf Medicina 3%, Meersalz aus Cervia

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert92 kcal / 383 kj
Fett6 g
davon gesättige Fettsäuren0.8 g
Kohlenhydrate 6.6 g
davon Zucker4.7 g
Eiweiss1.9 g
Salz0.44 g
Ballaststoffe2 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Appenino Food SpA, Via del Lavoro 14/b, I-40053 Loc.Savigno Valsamoggia (BO)

Kundenbewertungen

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Gut abgeschmeckt!

Von Gerlinde Braun am 15. Juni 2015

Eine wunderschöne, geschmacklich gut abgestimmte Gemüse-Tomatensauce! Ich gebe sie immer wieder gerne meiner Familie...

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Sehr empfehlenswert!

Von Hannelore Hoffmann am 13. Januar 2016

Ich finde es herrlich, so unkompliziert und schnell ein herrliches Gemüsegericht auf den Teller zaubern zu können. Meine Empfehlung!!!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Ehrlicher Genuss!

Von Krista Schulz am 4. November 2015

Ich fühle mich genau so, als ob ich direkt in Italien wäre, wenn ich diese tolle Sauce esse. Ein echter, ehrlicher Genuss!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Natürlich gut

Von Wibke Otto am 12. Juli 2015

Man holt sich ein Stück Emilia-Romangna nach Hause mit dieser feinen Sauce. Wir lieben diese bäuerliche, natürliche Küche und greifen gerne auf diese Produkte zurück.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Gesund!

Von Verena Weiß am 19. Januar 2016

Mit dieser Sauce habe ich eine echte Chance, meinen Kindern gesundes Gemüse in die Mägen \\\\\\\\\\\\\\\"einzuschmuggeln\\\\\\\\\\\\\\\". Pasta und \\\\\\\\\\\\\\\"Tomatensauce\\\\\\\\\\\\\\\" geht immer!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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