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Südtiroler Weirouge Apfelsaft

Südtiroler Weirouge Apfelsaft Kandlwaalhof

Leuchtend-roter Apfelsaft mit einem fein-säuerlichen Geschmack. Aus 100% Frucht des Weirouge-Apfels, einer regionaltypischen Apfelsorte. Angebaut und verarbeitet vom Kandlwaalhof Luggin im Vinschgau in Südtirol.

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Hersteller: Kandlwaalhof	Menge: 200 ml	Artikel empfehlen
Bestellnummer: 65020	Grundpreis: 1.48 € / 100 ml	Seite drucken

Durch und durch gesundes Rot! Köstlicher Apfelsaft mit einer leicht säuerlichen Note aus 100% Fruchtsaft ohne jegliche Zusätze. Der Familienbetrieb Kandlwaalhof Luggin stellt diesen naturbelassenen Apfelsaft aus selbst angebauten Äpfeln her. Die reifen, gesunden Früchte werden in der hauseigenen Apfelpresse gewaschen, zerkleinert und durch ein schonendes Verfahren gepresst.

Der Name Weirouge setzt sich aus "Wei" für die Fachhochschule Weihenstephan, dem Geburtsort der neuen Apfelsorte, und "rouge", dem französischen Wort für rot zusammen.
Rein äußerlich unterscheidet sich der Weirouge kaum von anderen Sorten, erst beim Biss in die Frucht wird das rote Fleisch sichtbar. Und das hat es in sich. Es enthält zehnmal soviel Anthocyane wie herkömmliche Äpfel. Anthocyane sind natürliche rot-violette Pflanzenfarbstoffe, die antioxidativ wirken. Sie entgiften den Körper und senken das Krebsrisiko. Weirouge enthält reichlich Apfelsäure. Sie sorgt dafür, dass die Frucht nicht verbräunt. Der Weirouge-Apfelsaft glänzt deshalb in einem besonders schönen, natürlichen Rot, das obendrein gesund hält.

Der Hof stellt aus dieser besonderen Apfelsorte Apfelsaft und getrocknete Äpfel her, die Sie ebenfalls in unserem Shop bestellen können.