Spaghetti al nero di seppia

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Spaghetti al nero di seppia schwarze Pasta mit Tintenfischtinte

- Pasta della nonna
Schwarz wie Ebenholz: Natürliche Sepiatinte sorgt für die herrlich intensive Farbe der eckigen Spaghetti alla chitarra. Ein Pasta-Klassiker, den man in der Trattoria oft mit sanft gebratenen Meeresfrüchten serviert! 
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Pasta della nonna

Solo farina, acqua e tanto amore - nur Mehl, Wasser und ganz viel Liebe. Das ist das Geheimrezept der bunten Pasta della Nonna aus Apulien, die noch heute nach der alten Tradition gemacht wird.

Aus der Region Apulien

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Apulien

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Hartweizengrieß, Wasser, Tintenfischtinte

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert360.3 kcal / 1508.5 kj
Fett4.12 g
davon gesättige Fettsäuren0.4 g
Kohlenhydrate 72.6 g
davon Zucker0.6 g
Eiweiss12.8 g
Salz0.336 g
Ballaststoffe3.9 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Pastificio Marella, S.P. Putignano Km. 0, 3, 70023, I-70023 Gioia del Colle

Kundenbewertungen

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Linguine nere

Von Henriette Döhring Baglio am 29. August 2010

Die schwarzen Linguine haben hervorragend mit einer Hummersosse und und Scampi (echte) geschmeckt.Die Gäste waren voll des Lobes!
H.Döhring Baglio

6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Gelungene Abwechslung

Von Bodo Heinrich am 26. Dezember 2013

Eine gelungene Abwechslung waren diese schwarzen Linguine bei unserem Weihnachtsessen als Vorspeise, die bei unseren Gästen hervorragend angekommen ist!

4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Super-Qualität mit ungewöhnlicher Farbe

Von Jürgen H. am 23. Dezember 2009

Weizengelbe Nudeln kann ja jeder kochen, dachte ich mir und habe diese schwarzen Linguine bestellt. Die Empfehlung zu Fischsaucen hat sich als richtig erwiesen, denn ein bisschen fischig schmecken die Nudeln schon, was aber zu erwarten ist, wenn sie mit Sepia gefärbt sind. Ein bisschen hellen sie beim Kochen auf, aber der Anblick auf dem Teller ist dennoch überraschend eindrucksvoll und die Bissfestigkeit und der Geschmack überzeugen.

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Mit Lachs und Panna Salmone...

Von Ilona Vogt am 10. September 2014

Wir haben kürzlich diese feinen dunklen Linguine mit Panna Salmone von Parmalat und frischem Lachs zubereitet. Es war ein Hochgenuss auf der ganzen Linie!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Mit Jacobsmuscheln

Von Erika Meier am 28. April 2014

Ich habe diese Linguine mit Jacobsmuscheln zubereitet. Meine volle Empfehlung!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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