Schüttelbrot del Sudtirolo Peperoncino Aglio Erbe

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Schüttelbrot Peperoncino Knoblauch Kräuter handgeschüttelt Südtirol

- Näckler Schüttelbrot
Original Südtiroler Schüttelbrot mit dem gewissen Etwas. Genießen Sie dieses knusprige Roggenbrot aus der Manufaktur Näckler zünftig zu gereiftem Käse, deftigem Räucherspeck, zu gutem Wein oder Bier.   Mehr erfahren
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Schüttelbrot del Sudtirolo Peperoncino Aglio Erbe
Schüttelbrot del Sudtirolo Peperoncino Aglio Erbe Auf den Wunschzettel Verfügbar
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Näckler Schüttelbrot

Aus der Region Trentino-Südtirol

Produktdetails
Zutaten
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Bei diesem Schüttelbrot hat der Bäcker Näckler auch scharfen Peperoncino, aromatischen Knoblauch und Kräuter verarbeitet. Das leicht pikante Knusperbrot schmeckt pur oder zu einem deftigen Essen.

Bereits in der dritten Generation besteht die Bäckerei Näckler. Gegründet 1920 von Hans Näckler in einer gepachteten Bäckerei, konnte er nach 30 Jahren intensiver und erfolgreicher Arbeit seine eigene Backstube eröffnen. Sein Sohn führte das Unternehmen weiter und gab dann sein Wissen und später auch das Unternehmen an seine Söhne Erwin und Arnold weiter. Seit 1996 fokussiert sich Arnold auf die Herstellung von Schüttelbrot. Er verwendet selbstverständlich nur beste Zutaten. Nach alter Tradition wird auch heute noch das Schüttelbrot von Hand geschüttelt.

Trentino-Südtirol

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Zutaten

Zutaten

Roggenmehl Typ 0 (85%), Weizenmehl Typ 0, Malzextrakt, Salz, Hefe, Gewürze: Peperoncino, Knoblauch, feine Kräuter, Kühl, trocken und luftdurchlässig lagern.

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert355 kcal / 1484 kj
Fett1.34 g
davon gesättige Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate 76.21 g
davon Zucker7.12 g
Eiweiss8.12 g
Salz1.47 g
Ballaststoffe7.23 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Näckler Schüttelbrot, Karerseestraße 80, I-39056 Welschnofen

Kundenbewertungen

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Klasse!

Von Günther Koch am 25. Oktober 2015

Diese Art von Schüttelbrot schmeckt echt nicht schlecht. Ich mag es, dass Knoblauch und Kräuter schon \"eingebaut\" wurden!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Aus Südtirol bekannt

Von Kay Winter am 7. Juli 2015

Ich habe dieses Schüttelbrot schon im letzten Herbst in Südtirol gegessen und mich sofort darin verliebt. Jetzt geniesse ich es, es hier zu finden und bestellen zu können!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Tolle Köstlichkeit mit Räucherspeck!

Von Nils Groß am 12. Juni 2015

Mit feinem Räucherspeck finde ich diese Variante des Schüttelbrots am besten! - Eine tolle Köstlichkeit!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Perfekt!

Von Eduard Schneider am 9. Januar 2016

Ich mag ganz besonders dieses Schüttelbrot mit dicker Butter darauf. Wenn dann auch noch ein gutes Stück Käse dazu kommt und ein toller Wein ist für mich der Genuss perfekt!

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