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Schüttelbrot Zwiebel

In der Familienbäckerei Näckler setzt man noch voll auf Tradition und echte Handarbeit. Das Brot wird mit gerösteten Zwiebeln gewürzt und dann geschüttelt, damit der Teig vor dem Backen schön aufgelockert wird. Produktdetails

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Produktnummer: 70157

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Schüttelbrot Zwiebel

Produktinformationen "Schüttelbrot Zwiebel "

Bereits in der dritten Generation besteht die Bäckerei Näckler. Gegründet 1920 von Hans Näckler in einer gepachteten Bäckerei, konnte er nach 30 Jahren intensiver und erfolgreicher Arbeit seine eigene Backstube eröffnen. Sein Sohn führte das Unternehmen weiter und gab dann sein Wissen und später auch das Unternehmen an seine Söhne Erwin und Arnold weiter. Seit 1996 fokussiert sich Arnold auf die Herstellung von Schüttelbrot. Er verwendet selbstverständlich nur beste Zutaten. Nach alter Tradition wird auch heute noch das Schüttelbrot von Hand geschüttelt.

Trentino-Südtirol

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Näckler Schüttelbrot, Schmiedlwald 1, I-39050 Deutschnofen/Birchabruck

Zutaten

Roggenmehl Typ 0 (85%), Weizenmehl Typ 0, Malzextrakt, Salz, Hefe, geröstete Zwiebel (1,5%). Kühl, trocken und luftdurchlässig lagern.

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	300 kcal / 1257 kj
Fett	1.34 g
davon gesättige Fettsäuren	0.2 g
Kohlenhydrate	76.21 g
davon Zucker	7.12 g
Eiweiss	8.12 g
Salz	1.47 g
Ballaststoffe	7.23 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Näckler Schüttelbrot, Schmiedlwald 1, I-39050 Deutschnofen/Birchabruck

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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

7,90 € 8,97 € (11.93% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68131

Menge 3 x 1kg GP: 2,63€/kg

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (42,97 € / 1 kg)

15,90 €

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 45,43€/kg

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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

7,90 € 8,97 € (11.93% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68125

Menge 3 x 1kg GP: 2,63€/kg

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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

3,49 €

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Menge 1 x 1kg GP: 3,49€/kg

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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti

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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

9,95 €

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 61169

Menge 1 x 0,75l GP: 13,27€/l

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