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Falorni Salsiccia Fresca al Chianti

Salsiccia Fresca al Chianti Antica Macelleria Falorni

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Salsiccia Fresca al Chianti Antica Macelleria Falorni

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Nach traditionellem toskanischem Rezept gewürzt schmecken diese italienischen Würste einfach nur lecker. Das Fleisch wurde mit Rotwein aus dem Chianti verarbeitet und erhält so sein typisches Grever Aroma.

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Hersteller: AnticaMacelleria Falorni	Menge: 280 g	Artikel empfehlen
Bestellnummer: 77129	Grundpreis: 21.25 € / 1 kg	Seite drucken

Salsiccia ist eine rohe Wurst aus Schweinemett, die einer groben deutschen Bratwurst ähnelt. Je nach Region können auch andere Fleischsorten verwendet werden. In Sizilien wird sie, ähnlich wie Nürnberger Rostbratwurstschnecke, zusammengerollt und gegrillt. Bei Falorni wird für die Zubereitung Chianti verwendet, eine typisch toskanische Zutat.
In der kleinen Stadt Greve im Chianti (Toskana) hat die Fleischerei Falorni ihren Sitz. In dem Familienbetrieb werden traditionelle und sehr köstliche Wurstwaren hergestellt; selbstverständlich mit bestem Fleisch und Kräutern aus dem Chianti als Zutaten. Bei diesen frischen Würsten sorgt die geheime Gewürzmischung nach Familienrezept für den gewissen Pfiff.