Salame Cuneo

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Salame Cuneo Salamispezialität Piemont

- Salumificio Marchisio
Die Provinz Cuneo ist von alters her berühmt für ihre Schweine und diese handgemachte Salami, die traditionell mit "vin brulé", einer Mischung aus edlem Piemont-Wein, Knoblauch, Zimt und Gewürznelken abgeschmeckt wird. 
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Salumificio Marchisio

Vom ligurischen Meer strömt frische Luft in die grünen Hügel um Cuneo. In diesem wunderbaren Mikroklima stellt die Familie Marchisio seit drei Generationen prachtvolle Piemont-Salami her.

Aus der Region Piemont

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Piemont

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Zutaten

Schweinefleisch (von Schweinen aus Italien) Salz, Glühwein, Dextrose, Gewürze, Konservierungsmittel: E252 Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert330 kcal / 1317 kj
Fett25.7 g
davon gesättige Fettsäuren10.61 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiss23.8 g
Salz3.95 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Salumificio Marchisio, Strada Provinciale Mondovì Cun, I-12080 Pianfei

Kundenbewertungen

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Klasse!

Von Rainer Bauer am 29. April 2015

Diese Salami hats in sich! - Sie schmeckt wirklich sagenhaft gut und man sollte sie unbedingt probieren!

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Hat viele Fans in meiner Familie

Von Markus Roth am 17. Oktober 2015

Auf rätselhafte Weise leidet diese Salami bei uns zu Hause immer irgenwie an Schwund... Ich weiss nicht, wer der grösste Fan in unserer Familie ist - mein Vater, meine Brüder oder ich. Jedenfalls sind wir uns einig, dass sie immer wieder bestellt werden muss!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Urlaubserinnerungen

Von Ingo Ludwig am 30. Juni 2015

Bei meinem letzten Italien-Urlaub hat mich diese besondere Salami sehr begeistert. Und nun freue ich mich, sie hier wieder entdeckt zu haben. Das wird nicht meine letzte Bestellung gewesen sein!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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Echte italienische Qualität!

Von Jörn Brandt am 29. Dezember 2015

Dieser Salami wird man verfallen, wenn man sie kennengelernt hat. Man will sich dann nicht mehr mit schlechter Wurst abfinden...

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

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