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| Bereits seit 1876 stellt Familie Guffanti Käse her. Angefangen hat Urgroßvater Luigi mit Gorgonzola, für dessen Reifung er mit Weitblick eine stillgelegte Silbermine kaufte. Schnell wurde seine Käserei ein Erfolgsunternehmen, so dass seine Söhne bereits bis Kalifornien und Argentinien exportieren konnten. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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