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Rigatoni di Gragnano IGP

Rigatoni Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Die schräg verlaufenden Riffeln nehmen die Sauce besonders gut auf. Probieren Sie die Rigatoni mit einer unserer Saucen, die schmecken, wie von Mamma gekocht.

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Hersteller: Pastificio Gentile	Menge: 500 g	Artikel empfehlen
Bestellnummer: 67185	Grundpreis: 7.90 € / 1 kg	Seite drucken

Im Gegensatz zu Penne, deren Riffeln längs verlaufen, haben die Rigatoni keine abgeschrägten, sondern gerade Enden. Die aus Rom stammenden Nudeln sind wunderbar in Aufläufen zu verwenden.

Dieses Produkt kommt aus: Kampanien

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Mehr über den Erzeuger: Pastificio Gentile

Die Pasta-Manufaktur Gentile ist die älteste der Stadt Gragnano. Nur hier werden die Fusilli noch von Hand gedreht, ein aussterbendes Handwerk, das in dem Familienbetrieb gepflegt wird.

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GP: 5.99 €/1 l
Menge: 0,75 l

Die Pastificio Gentile besteht seit 1876 in Gragnano in der Nähe von Neapel. Noch heute werden die Fusilli von den Frauen von Hand gerollt. Der Ort ist seit dem 16. Jahrhundert für seine getrocknete Pasta berühmt und gilt als inoffizielle Hauptstadt der Pasta.

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