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Olivastro Olio Extra Vergine Bio Quattrociocchi

Quattrociocchi Americo Olivastro BIO Olivenöl Extra Vergine Latium

Unter den intensiv fruchtigen Olivenölen wurde dieses von den Experten der FEINSCHMECKER-Jury 2009 auf den ersten Platz gewählt. Ein weiterer Preis ist Ercole Olivario, Italiens bedeutendster Preis für Olivenöl.

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Hersteller: Americo Quattrociocchi	Menge: 0,5 l	Artikel empfehlen
Bestellnummer: 71107	Grundpreis: 29.78 € / 1 l	Seite drucken

Durch seinen intensiven Duft von Artischocken, grünen Tomaten und Avocado überzeugte dieses extra vergine Olivenöl die Jury, das es das Beste ist. Trotz seines intensiven Dufts ist es kaum bitter, aber recht scharf im Nachhall. Die Experten empfehlen die Verwendung für Thunfisch-Carpaccio mit Artischockencreme oder Schwertfisch vom Grill.

Der Besitzer der Ölmühle, Americo Quattrociocchi, ist quasi in der Ölmühle aufgewachsen. Um Olivenöl dreht sich sein ganzes Leben. Diese Leidenschaft hat sich schon mehrfach in der Form von Preiskrönungen bezahlt gemacht. Das Gebiet, in dem er seine mehr als 100 Jahre alten Olivenbäume kultiviert, wurde schon seit der Antike zur Olivenölherstellung genutzt. Amerci gewinnt sein Olivenöl aus den Sorten Moraiolo, Frantoio, Leccino und Itrana. Seit 2002 ist der Betrieb bio-zertifiziert.

Dieses Produkt kommt aus: Latium

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Mehr über den Erzeuger: Americo Quattrociocchi

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

11 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

das beste Olivenöl 2009, 29. November 2009

Von Alexandra Neuhof

Ich habe schon sehr sehr viele Olivenöle probiert, aber das Olivastro ist aus meiner Sicht einfach das BESTE Olivenöl 2009!

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7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

Waaahnsinn!, 9. März 2010

Von Gourmet

Wenn schon Olivenöl, dann dieses hier!
So etwas von fruchtiger Nase...grüne Bannane, ja schon fast feinherbes und saftgrünes Grass ohne dabei im Abgang überhaupt irgendeinen Bittergeschmack zu hinterlassen - Fantastisch!! So habe ich mir Olivenöl schon immer gewünscht!!
Wer Olivenöl mag, der muss das Quattrociocchi probieren!!!!!!!!!!!!!!!

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5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

Feinschmecker-Öl für Bewusst-Ernährer, 18. Dezember 2009

Von Ronald Weiß

Dieses hervorragende Olivenöl hat die Platzierung im Feinschmecker 100 % verdient. Als langjähriger Leser dieses Magazins habe ich mich von den Testergebnissen inspirieren lassen und ihr Siegerpaket bestellt. Dieses Öl hier ist mein absoluter Favorit! Außerdem ist es im Jahr der Lebensmittelskandale schön zu wissen, woher ihre Qualitätsprodukte kommen und wer sie herstellt. Ihren Blog finde ich da auch sehr informativ.

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