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| Die feurige Schärfe dieses Käses sucht Ihresgleichen. Das muss man mögen, um ihn genießen zu können. Der Käse mildert die Schärfe zwar noch etwas, ergibt mir ihr zusammen aber eine unglaubliche Geschmackssensation auf der Zunge. Wenn Sie ihn einmal probiert haben, werden Sie kaum aufhören können ihn zu essen. Dieser Pecorino ist wegen seines geringen Alters verhältnismäßig weich, dabei aber trotzdem pikant. Er eignet sich sehr gut zum Überbacken oder zum Füllen von z.B. Peperoni. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Geschmackserlebnis, 12. April 2010 Von Jutta Ehrenpreis Nach dem ersten vorsichtigen Versuch bestellen wir diesen exzellenten Käse nun zum 3. Mal und sind glücklich, ihn entdeckt zu haben. Er schmeckt sehr gut auf Brot oder Brötchen, aber fast noch besser warm, z. B. kann man Fleisch im Ofen damit überbacken.
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Würzig und scharf /2, 13. Mai 2010 Von Meggie Nachdem wir die 275g-Ecke dieses würzigen Pecorinos probiert hatten (s. auch die Rezension dort - Art. 78022), waren und sind wir von diesem Käse überzeugt und haben uns einen ganzen Leib bestellt. Ich befürchte, er wird nicht lange halten - dieser Käse macht süchtig. Zm Glück kommt der Nachschub ja schnell: der Lieferservice ist exzellent.
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