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Peperoncini di Calabria ripieni con Pecorino Calabrese

Pecorino gefüllte Peperoncini di Calabria Pecorino Calabrese Delizie di Calabria

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Pecorino gefüllte Peperoncini di Calabria Pecorino Calabrese Delizie di Calabria

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In der mediterranen Sonne gereifte Peperoni, delikat gefüllt mit typisch kalabresischem Pecorino, einer Schafskäseart. Der Käse verringert die Schärfe, insgesamt eine gelungene Komposition!

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Hersteller: Delizie di Calabria	Menge: 170 g	Artikel empfehlen
Bestellnummer: 73131	Grundpreis: 4.09 € / 100 g	Seite drucken

Auf ihren eigenen weitläufigen Feldern baut die Familie Peperoncini an, das italienische Wort für Chili. Etwa 250.000 Pflanzen schätzt Enzo, der Verwalter der Feldanlagen, gedeihen in der kalabrischen Sonne und werden ab und zu von Mittelmeerwinden umweht. Diese Faktoren und die Höhenlage machen das besondere Klima aus, in dem die Peperoncini ihr intensiv scharfes Aroma entwickeln.