| Sie sind hier: Gustini > Käse-Spezialitäten > Pecorino > Pecorino Bucaro con Pepe | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Der Pecorino ist ein Schafskäse und gehört zu den ältesten Käsespezialitäten Italiens. Jede Region hat ihre eigene Variante hervorgebracht: So aßen schon die römischen Legionäre den Pecorino romano aus Latium und auch der Pecorino sardo aus Sardinien ist ein bekannter Vertreter. Der Teig ist hellgelb, dunkelt aber mit der Reifung nach. Auch der Geschmack wird mit dem Alter intensiver. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Die hilfreichsten Kundenrezensionen3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich: Gut gepfeffert und angenehm ausgewogen, 14. Mai 2010 Von Doris Der Pecorino ist zwar nie so kräftig gepfeffert wie auf dem Produktbild, aber die Pefferkörner sind ausreichend. Der Teig ist schnittfest und nur geringfügig krümelig. Der Geschmack ist einem Romano ähnlich, jedoch nicht zu würzig und nicht zu salzig. Alles in allem ein guter Alltagskäse.
Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel: |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Unser Sortiment
 |  |
|
|
| | |||||||||||||||
| | | | | ||||||||||||||||
nach oben
|
