Pappardelle di Gragnano IGP

(6)

Pappardelle breite Bandnudeln Pasta di Gragnano IGP Pastificio Gentile

- Pastificio Gentile
Pappardelle sind sehr breite, lange Bandnudeln von dichter Textur. Die wunderbar weizenfarbene Pasta aus der preisgekrönten Manufaktur wird auf dem Teller traditionell als Nest serviert und passt zu herzhaften Soßen.   Mehr erfahren
Verfügbar
3,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 500 g GP: 1 kg = 7,98 €
3,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
Menge 500 g GP: 1 kg = 7,98 € Nr.: 67176 Zutaten
  • Gratis Versand ab 25 Euro
  • Über 100.000 zufriedene Kunden
  • Liebevoll handverlesenes Sortiment
  • Foodscout Genuss-Garantie
Pappardelle di Gragnano IGP
Pappardelle di Gragnano IGP Auf den Wunschzettel Verfügbar
Verfügbar
3,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 500 g GP: 1 kg = 7,98 €
3,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Pastificio Gentile

Die Pasta-Manufaktur Gentile ist die älteste der Stadt Gragnano. Nur hier werden die Fusilli noch von Hand gedreht, ein aussterbendes Handwerk, das in dem Familienbetrieb gepflegt wird.

Aus der Region Kampanien

Zum Erzeuger
Produktdetails
Zutaten
Produktdetails
Als Herkunft der Pappardelle wird die Toskana angenommen, wo sie vor allem mit den typischen Fleischsaucen der Region serviert wird. Die Sugo di Cinghiale finden Sie auch in unserem Sortiment. Probieren Sie Pappardelle auch gern zu Käsesaucen.

Die Pastificio Gentile besteht seit 1876 in Gragnano in der Nähe von Neapel. Noch heute werden die Fusilli von den Frauen von Hand gerollt. Der Ort ist seit dem 16. Jahrhundert für seine getrocknete Pasta berühmt und gilt als inoffizielle Hauptstadt der Pasta.

Kampanien

Zur Region

Auszeichnungen

  • Gambero Rosso 2013: Bester Pasta-Hersteller
  • Feinschmecker Pasta-Test 2014: 2. Platz
Zutaten

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Kochzeit: ca. 10 Minuten

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert346 kcal / 1460 kj
Fett1.5 g
davon gesättige Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker4 g
Eiweiss14 g
Salz<0,01 g
Ballaststoffe4 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I-80054 Gragnano

Kundenbewertungen

(6)
Schreiben Sie eine Bewertung
fast wie selbstgemacht

Von Dorothea Winter am 28. November 2013

Sehr leckere Pappardelle - fast wie selbstgemacht. Sie erinnern mich an unseren letzten Urlaub in der Toskana, wo man sie überall auf den Märkten kaufen kann. Ich liebe sie besonders mit Lachs in Sahne-Limettensoße.

5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

War diese Bewertung hilfreich? Melden
Das gewisse Etwas

Von Fred Maier am 6. April 2014

Die Pasta von Gentile ist einfach umwerfend gut! Diese Pappardelle saugen besonders gut die Saucen auf und geben den Gerichten das gewisse Etwas!

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

War diese Bewertung hilfreich? Melden
Sehr italienisch...

Von Thorsten Sommer am 12. August 2014

So ein Papardelle-Teller mit einer schönen Wildsauce aus der Toskana ist etwas Herrliches. Da lacht einen die Seele Italiens an!

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

War diese Bewertung hilfreich? Melden
Mit Bolognese...

Von Georg Kuhn am 26. April 2015

Auch wenn es vielleicht nicht typisch ist: Ich schwärme für Pappardelle Bolognese! Mit gehobeltem Parmigiano Reggiano bestreut ist dieses Gericht für mich nicht zu toppen!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

War diese Bewertung hilfreich? Melden
Genuss mit Stil

Von Günter Frank am 5. Januar 2015

Ich muss meinen Vorschreibern Recht geben: diese Pappardelle sind immer wieder ein stilvoller Hochgenuss! Das ist Italien!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

War diese Bewertung hilfreich? Melden
Meine Empfehlung!

Von Günther Schuster am 4. September 2015

Diese Pappardelle von Gentile sind besonders gut!

Man schmeckt einfach den Unterschied zu billiger anderer Ware!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

War diese Bewertung hilfreich? Melden

Produkt bewerten

  • Quality
    Zum Bewerten Stern auswählen