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Kundenrezensionen zu

Panzanella Brotsalat

Für diesen Brotsalat gibt es unzählig viele verschiedene Rezepte. Wir haben eines für Sie ausgewählt, das wir besonders lecker fanden.

Durchschnittliche Kundenbewertung

2 Kundenrezension(en)

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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

Trockenes Brot weiterverwenden statt wegwerfen!, 17. Mai 2011

Von Mamoya

Wir lieben den einfachen und schnellen Brotsalat in allen Variantionen, im Frühjahr mit gedünstetem grünen Spargel und Erbsen, im Winter mit Artischockenherzen und Pilzen usw.

Ein Tipp: verwendet man wie hierzulande üblich Sauerteigbrot, empfehle ich, die Scheiben vorher gut anzurösten, da Sauerteigbrote sonst leicht "matschig" werden. Aber auch bei Weißbrot macht sich leichtes Anrösten gut.

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